维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖,其分子中*2及*3位上两个相邻的烯醇式羟基较易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。
维生素C的优点
促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的较快愈合。
促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
改善铁、钙和的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管疾病。
促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床,防止、腰腿痛。
增强肌体对外界环境的抗应激能力和*力。
水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中。
坚固结缔组织;促进胶原蛋白的合成,防止牙龈。
维生素C在酸性溶液中,受热可被氧化,在碱性环境中,效果较明显。在氧化过程中,它有产生了具有还原性的物质。这种新的物质被人们利用,成为预防、疾病的重要方式。
维生素是我们生活中必需之物,也是水产养殖中需要特别添加的一类物质。鱼没法自己合成维生素,而后者又是维持观赏鱼正常生命活动的基本支持,所以养殖场里不加维生素,观赏鱼的状态会打折。
维生素C的应用范围比较广泛,几乎在所有动物生命活动中都有体现,当然观赏鱼也不例外。在观赏鱼行业中,维生素C扮演的角色是与提高*力。
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