BRC认证文件清单

深圳市德仁威企业管理顾问有限公司是一家主要从事BRC认证的公司，BRC认证是**公认的标准，很多**买家都接受BRC认证，BRC认证可以替代客户审核，一个标准可以应对多个客户，减少企业的审核成本。
BRC认证是BRC整合了多家主要采购商的工厂审核的内容，同时结合了**标准的要求，是一种行业的良好操作规范和认证标准，关注的是产品对消费者的安全和风险。针对的是一些进入**市场，主要是欧洲市场的零售商品的供应商，这些供应商必须满足BRC标准的相关要求，有法律的、安全的、质量及环境的等等相关要求，才能准许进入欧洲的零售市场。BRC本身不进行任何的认证和发证活动，BRC授权第三方认证机构对需要做BRC标准认证的企业进行相关的认证或/和发证。

正规的 BRC认证在贸易中给、企业和顾客带来许多明显的和潜在的利益，具体表现在以下三个方面。
1、对产品进行有效管理 或行业组织可将BRC认证作为贯彻标准和有关安全法规的有效措施，对产品质星进行有效的管理，通过BRC认证. 发执行标准，转变为获证之后自觉地接受认证标准，并承担自身的质量责任，同时也使消费者受益；
2、维护社会的秩序 通过BRC认证，规范生产者的生产活动，让生产者在产品生产中专心致志；提高生产者的制造水平，从而减少了由于产品质悬问 题而造成消费者或社会相关方的人身安全伤害及财产损失，从源头上保证消费者和社会的利益，从而维护社会；
3、充分保护消费者的利益 由于BRC认证的产品都可施加认证标志，明示消费者产品已由第三方认证机构按特定的程序进行了合格评价，因此大家可以放心 购买。倘若产品出现问题，认证机构可依据囯家法律法规和自身职责受理消费者的投诉，必要B寸还可协助**部门査找问题原因，维 护消费者的利益。

BRC认证标准要求：
1、高层管理者对所需的资源的承诺，对实现标准要求的承诺；
2、建立HACCP（危害分析关键控制点）计划，逐步实现食品安全风险管理；
3、建立质量管理体系，详细介绍了组织和管理方针以及实现标准要求的程序框架；
4、食品生产商的环境和经营条件是生产安全食品的首要条件和基础，他们控制了通常的危害所涵盖的良好生产规范和良好卫生规范。

BRC认证的流程：
1、HACCP手册；
2、质量手册；
3、管理评审控制程序和管理评审纪录；
4、质量目标评估记录；
5、内审程序，计划，记录；
6、管理例会记录；
7、客户投诉处理程序/纪录；
8、顾客满意度调查记录；
9、供应商评估程序及记录；
10、文件和记录控制程序；
11、产品规格描述（原料，辅料，包装，终产品）；
12、建立HACCP使用到的标准，法规，指南，学术性刊物等；
13、销售国的食品法律法规；
14、合同评审程序，抽查销售合同；
15、纠正措施纪录；
16、产品追溯程序，罐码系统；
17、追溯性验证报告（成品追原料，原料追成品）。
深圳市德仁威企业管理顾问有限公遵循“以质量求生存，以创新求发展，以市场为向导，以服务为宗旨”的经营理念愿与各界同仁精诚合作，共创辉煌。

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