bwrpnm整个涂层过程只需要一个操作者,很容易的从装在和涂层区域到产品传输出口。LD系类冷却隧道,适用范围从比较小的低热产品到大型高温产品,采用较高性能的对流或者辐射冷却,可以满足任何客户的任何特殊要求。TWG系列巧克力调温罐主要适用于较粘稠液体搅拌,能快速准确和持续的进行搅拌调温。T6巧克力调温机通过制冷压缩机生产的气体冷却系统从锅体融化阶段到降温阶段执行一个自动调温的操作,同时还配备了流量控制的脚踏板,使得的巧克力的制作较加方便。
在糖果制造行业中,机械制造的巧克力机械设备很受欢迎。企业凭借优质的制作工艺、机械技术生产出一大批机械设备。其中包括全自动糖排复合线、奶糖生产线、迷你巧克力融化钢、ZDT系列振动台、MM系列浇注&涂层机、MM系列浇注涂层机、LD系列冷却隧道、TWG系列巧克力调温罐、T6巧克力调温机、巧克力带式抛光机、BWG系列巧克力保温罐、TWG系列全自动调温罐、连续调温机、巧克力融化罐、纯脂巧克力涂衣机、抛光锅、全自动糖排线、巧克力连续调温机、巧克力夹心浇注机以及各式各样的手工巧克力机械设备。
巧克力为什么要调温而不是融化再凝固?我们吃的巧克力常常是质地干燥坚硬,外观具有柔和细腻的光泽,然而却又入口即化,如丝般顺滑,这些特性和它的主要成分——可可脂有分不开的关系。这些可可脂的结构往往相当的规则,这有利于它们互相连接而形成稳定的脂肪晶体网络,因此巧克力在室温下才能保持干燥而不易渗出游离的脂肪分子。但是这种稳定的结构并不总是容易达到的,事实上,要得到它我们需要小心的控制巧克力的融化和温度,也就是调温,因为稍不注意可可脂就会结成不稳定的脂肪晶体。可可脂可能形成6种晶体,其中只有两种是稳定的能结出干燥坚硬巧克力的晶体,其余4种都不稳定,所结出的巧克力表面暗淡无光,且容易由于游离脂肪分子的析出而产生白色浮斑。
成都耐斯特科技是一家专业研发生产巧克力机械设备、巧克力涂层机、谷物混合巧克力成型设备等优良产品企业。主要产品有巧克力浇注机、巧克力包衣机、巧克力球磨机与巧克力调温机、软糖机以及巧克力涂衣机、巧克力成型机。
公司技术实力雄厚,高质量的产品和良好的售后服务,已经赢得了来自50多个国家客户的支持与信任。
企业始终以质量求生存,以服务为基础。我公司的设备承诺三包,终身服务。我们有有效的售后服务团队,通过对客户的跟踪了解中不断创新和改我们的技术,以高质量的产品和良好的售后服务来赢得广大客户信任。
公司采用技术,不断开发出功能较加强大地生产设备。我公司目前已开发出高精度球磨机,球磨机精度达到20-30微米,相当于国产精磨缸效率的12倍。我公司已经掌握了上DTG连续抛光机技术,设备工作效率是目前国内抛光锅的30倍,设备采用PLC控制,直观易懂,操作简单生产稳定。欢迎广大客户前来洽谈合作。
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