餐饮行业的油烟污染问题,对于环境的影响较大,这时候在厨房的配套标准当中,油烟净化器就成为*的条件。而如何进行全面的客观对比与取舍,各大的对比竞争,除了要考虑产品本身的功能,还要注重的就是对比服务。提供上门安装,为客户提供配套的订制服务的形式,就是选择油烟净化设备的基本条件,也是保证油烟排污得到有效处理的很好选择,进而改善环境,提高经济效益。
油烟气体在抽风机的作用下,经多孔均流板将烟气送入设备内,其中部分较大雾滴,油污颗粒在多孔均流板上由于机械碰撞,阻流而被捕捉;当气流进入蜂窝电场时,在高压电场的作用,油烟气体发生电离,使油滴粒子荷电,部分油粒得以降解化,部分油粒在电场力和气流作用下向电场的阳极板运动,被收集在阳极板上并在自身重力的作用下流到集油盘;终排油口排出,余下的微未级油雾气被电场降解为二氧化碳和水;终油烟净化器排出为洁净的空气。
由于电子的直径非常小,其粒径比油烟及油雾粒子的粒径要小很多的数量级,而且电场中电子的密度很高(可达到1亿/cm3的数量级),可以说无所不在。处在电场中的烟尘粒子很容易被电子(即荷电)扑捉,烟尘粒子在电场中的荷电是遵循包括电场荷电和扩散荷电等机理的必然现象,而不是简单的偶尔碰撞引起的。带电粒子在电场中会受到电场力(库仑力)的作用,其结果是烟尘粒子被吸附到阳极上。因此,静电式油烟净化的效率非常高,而且特适用于扑捉粒径较小和重量较轻的烟尘粒子。静电油烟净化机的电能主要用来**电子和推动烟尘粒子,其设计决定电场与空气不产生机械力作用,因而静电场的能耗较小,阻力也较小,*使用较大压力的风机,设备的总能耗比其他的除烟方式要小很多。
高空油烟净化器安装方式:1、油烟净化器属于高空排放型,需要安装在三楼及以上的位置。2、选型按净化风量选择,计算公式:风量=风速截面积(Q=VS)。一般我们取以一个炉灶处理3500m3/h风量选择,风量越大净化效果越好。(注:此选择方式为一般情况,若遇川菜、湘菜或油烟量很大的,设计时应增加净化器的处理风量。)3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在5米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2米以上比较合适。4、设备箱体必须安全接的
1、选型方便;模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求,单元数量可作适应性调整。
2、设备运行噪音低;阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高,符合环保要求。
3、油烟净化器效率高;采用175纳米分解技术和低温等离子电场相结合。
4、设备清洗维护周期长;多技术组合,使设备维护周期达12个月,符合低碳要求。
5、安装简便;安装较简化,将设备同风管法兰连接,通电即可。
6、除黑烟;加强型采用两组离子静电场,提高了净化率,并且具有除黑烟的功能。
7、可选变频控制技术;使设备电机能变速运行,根据工作量调整转速,实现节能减排。
8、安全稳定:设备具有过载保护、缺相保护、漏电保护等功能。高压电源具有电场打火自动断电保护功能。设备运行稳定、易操作。
9、美观:外形美观,全体采用环保水性烤漆。
餐饮油烟净化设备作用原理:油烟对环境对身体危害大饮食业油烟是大气中挥发性**物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一,在致肺癌因素中,烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。雾霾包围,各地的**也都纷纷关于餐饮油烟治理的政策,要求集体安装油烟空气净化器。
全国各地都被严格禁止油烟污染源的无组织排放,无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)。
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