真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养**。小型真空包装机只要能达到一定的真空度,也是同样的效果。
真空包装除了除氧以外,还有个充气的环节。真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能较有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养**。另外,有许多食品不宜采用真空包装,而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形,并不影响包装袋外观及印刷装潢。
操作步骤
1:将电源插头插上(AC220V)打开电源开关。
2:抽气时间调节到20秒,(可根据袋子的大小,做适当的调整)
3:热封时间调试到10秒到15秒之间即可 (可根据袋子的厚薄上调或下降)
4:热封温度调节,一般设置在中温即可,(袋子的厚薄不一样,比较薄设置低温,袋子比较厚设置高温,一般不建议使用高温,容易损坏电热丝。
5:以上设置好之后即可以开始工作了。
济南沃发机械设备有限公司 ,是国内专业从事自动化超声波清洗机、自动化包装机械的研发、设计、生产、销售、服务于一体的生产厂家,产品已通过ISO9001。 主要产品如:超声波清洗机、封口机、灌装机、包装机、打码机、收缩机、封箱机、打包机及其配套产品,已在制药、日化、食品、 农药、润滑油等行业广泛使用…… 公司拥有专业技术人员、工程师、和销售售后服务人员,形成一支高素质年轻化较富团队创新精神的队伍 。公司始终以“质量求生存,诚信求发展”为宗旨,一如既往为客户提供可靠的产品,完善的服务。良好的商业信誉和真诚的合作态度,成为行内群星中较闪烁的一颗。 二、联系方式: 济南沃发机械设备有限公司 * 传真:0531-58781116 手机:* **78964 13210582464 邮箱:jnwofaj* 网址: http://jn*/ 地址:山东省 济南市天桥区凤凰阁C区2单元1801 邮编:250000 营业执照注册号:91370105MA3BXW1C4D 组织机构代码 91370105 开户银行:济南农商华山支行 开户银行账号:9010101205842050010123 QQ邮箱:179124* 59148*