食品净化车间洁净度的要求:
1、送风洁净度:
要保证送风洁净度符合要求,关键是净化系统末级过滤器的性能和安装。
2、气流组织:
洁净室的气流组织与一般空调房间有所不同,它要求将干净的空气先送到操作部位,它的作用在于限制和减少对加工物的污染。
3、送风量或风速:
足够的通风换气量是为了稀释和排除室内污染空气,根据不同的洁净度要求,当洁净室净高较高时,适当增加换气次数。
四、静压差:
洁净室维持一定的正压是保证洁净室不受或少受污染、以维持设计洁净度等级**地条件之一。
食品净化车间人员及物料流动方向:
1、人员流动方向:换鞋--较衣--洗手消毒--风淋通道--洁净走廊--洁净车间
2、物料流动方向:物流通道--洁净车间--成品包装
根据消防要求,应在净化车间及走廊设门, 便于人员疏散。
食品净化洁净车间空气净化系统的工作原理
模式一: 标准组合室空调风柜+空气过滤系统+洁净室通风保温管道+HEPA送风口+洁净室回风管道系统的工作原理,不断的循环和补充新风送人洁净室车间内,以达到生产环境所需的洁净度。
模式二:洁净室车间天花安装FFU工业空气净化器直接往洁净室送风+回风柱回风系统+吸顶式空调机制冷的工作原理。这种形式一般对用于环境洁净度要求不是非常高的场合,并且成本相对低一些。如食品生产车间、普通的理化实验室工程、产品包装间、化妆品生产车间等。
洁净室选用不同的送风及回风系统的不同设计是决定洁净室不同洁净度等级决定性因素。
有良好卫生生产环境要求的洁净生产区,应包括易腐性食品、即食半成品或成品的冷却或包装前的存放、处理场所,不能终的原料前处理、产品封罐、成型场所,产品终后的暴露环境,内包装材料准备区域和内包装间,以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。
原料前处理不得与成品生产使用同一洁净区域。
生产车间内划出与生产规模相适应的面积和空间作为物料、中间产品、待验品和成品的暂存区,并应严防交叉、混淆和污染。
食品车间空气净化原理:气流→初效空气处理→空气调节→中效空气处理→风机加压送风→净化送风管道→送风口→洁净室→带走尘埃→回风夹道→新风、初效空气处理。利用空气净化系统重复以上过程,即可达到净化目的。
10万级无尘车间的洁净标准
1、尘粒大允许数(每立方米):大或等于0.5微米的粒子数不得**过3500000个,大或等于5微米的粒子数不得**过20000个。
2、微生物大允许数:浮游菌数不得**过500个每立方米。沉隆菌数不得**过10个每培养皿。
3、压差:相同洁净度等级的洁净室压差保持一致,对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要≥5Pa,洁净室与非洁净室之间要≥10Pa。
4、温湿度要求:十万级洁净室对温度、湿度无要求时,以穿着洁净工作服不产生舒服感为宜,温度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%,夏季洁净室湿度控制在50-70%。
5、配电:洁净室(区)的主要生产用房一般照度值宜≥300Lx;工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300Lx。
河南俊恒环保科技有限公司承接范围包括:
1、洁净厂房及配套工程的设计、安装、调试、维护等综合服务;
2、洁净度百级至十万级食品、化妆品、电子、制药、科研实验等领域的洁净厂房、生物洁净室、实验中心等设计、安装、调试及技术服务;
3、各类净化设备、配件的销售、安装与调试。
河南俊恒空气净化工程有限公司是一家从事净化环保事业的专业公司,凭借在净化领域的专业水平和成熟的技术,在净化领域迅速崛起,深受社会各界用户的信赖与支持。 公司从事空气净化系统工程、空间系统工程的设计,施工,安装,调试。目前已在食品厂、实验室、水厂、烘焙食品、麻辣食品、添加剂行业、医疗器械行业、制约厂、电子厂等空气处理领域成功合作了多家忠实客户,凭借着质量的可靠性、性能的完善性和良好的服务得到了广大客户及行业人士的一致**。 公司拥有一批专业技能高,经验丰富的技术人人员和经营管理人员。高素质的员工团队为公司参与市场竞争提供了可靠的**。 俊恒员工奉行“进取 求实 严谨 团结”的方针,不断开拓创新,以技术为**、视质量为生命、奉用户为上帝,为人类的健康和净化事业做出较大的努力。 公司名称:河南俊恒空气净化工程有限公司 电 话:0371-5581 8616 传 真:0371-5581 8616 手 机:187 038 21911 Q Q: E-mail: @ 网 址: