丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠经口)。
丙三醇又名甘油,是一种**物,能从空气中吸收潮气,也能吸收、和二氧化。丙三醇也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。丙三醇是优良的吸湿剂、抗冻剂、润滑剂、溶剂及助溶剂,是生产聚酯、医药等的重要原料;丙三醇还可以用作食品加工和包装机械的润滑剂;用丙三醇制取的用作原料。此外,在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工橡胶、**工业、陶瓷工业、皮革工业、木材工业等行业中广泛应用。
丙三醇贮存方法:
1、贮存于清洁干燥处,应注意密封贮存。注意防潮,防水,防热,严禁与强氧化剂混放。可用镀锡或不锈钢容器贮存;
2、采用铝桶或镀锌铁桶包装或用树脂衬里的贮槽贮存。贮运中要防潮、防热、防水。禁止将甘油与强氧化剂(如、等)放在一起。按一般易燃化学品规定贮运。
丙三醇性质与稳定性:
1、无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性。 与水和醇类、胺类、类以任何比例混溶,水溶液为中性。溶于11倍的乙酯,约500倍的。不溶于、、、二化碳、、油类、长链脂肪醇。可燃,遇二氧化铬、等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。对金属无腐蚀性,作溶剂使用时可被氧化成;
化学性质:与酸发生酯化反应,如与二酯化生成。与酯发生酯交换反应。与反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式:分子间脱水得到二甘油和聚甘油;分子内脱水得到。甘油与碱反应生成醇化物。与醛、酮反应生成与缩酮。用稀氧化生成甘油醛和二羟基丙酮;用氧化生成和。与强氧化剂如、或接触,能引起燃烧或爆炸。甘油也能起硝化和乙酰化等作用;
2、无毒。即使饮入总量达100g的稀溶液也无害,在机体内水解后氧化而成为营养源。在动物实验中,如使之饮用大量时,具有与醇相同的麻醉作用;
3、存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中;
4、**存在于**、啤酒、葡萄酒、可可中。
丙三醇的作用:
1、丙三醇可以用于水溶液的分析、溶剂、气量计和水压机缓震液、软化剂、、干燥剂、润滑剂、化妆品配制、**合成、塑化剂等等;
2、丙三醇可以和水以任何比例溶解,并且低浓度丙三醇溶液可做润滑油,对皮肤有滋润的作用;
3、丙三醇在涂料工业中可以用以制取各种的、聚酯树脂、缩水甘油醚和等等物品;
4、丙三醇在食品工业中还有甜味剂、**剂的吸湿剂和溶剂等作用。
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