贵州百年黔庄酒业集团有限公司,由“王茅”创始人王秉乾嫡传后人重建于1983年。
传承百年祖业,遵循家传秘酿。经过三十多年的不断壮大发展,从辰风酒厂、金凤凰酒业到茅帝酒业,现已发展成为一家以生产酱香型白酒为主,集产、研、供、销于一体的大规模综合性企业集团。
贵州百年黔庄集团总部位于鲁班街道红军桥,占地60亩,建筑面积7.45万平方米,常年库存基酒1.5万吨。酿造基地位于中国酱酒核心产区——贵州茅台镇工业园,与国酒同享得天厚的地理、气候和微生物环境。园区总占地面积600亩,年产能达1.2万吨。
贵州百年黔庄集团拥有强大的生产、技术及研发团队,目前共有职工572人,酿酒 9人、制曲师3人、品酒2人、一级勾调师3人,勾调师冯小宁。
上苍赐福荣霄散,王茅妙香奉嫡传。王茅世家秘传“荣霄散”由始祖石荣霄所创,由王秉乾通过优化改良,使其达到最佳的状态。荣霄散赋予了百年黔庄集团“王家烧坊”、“王台”等系列产品酱香之魂,形成了酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特风格。
贵州黔庄酒业集团有限公司成立于1999年9月18日,公司集生产、包装、销售为一体的白酒生产企业。位于中外的国酒7.5平方公里产区内,与酒共享得天厚的环境、气候、土壤、水源、生产工艺。采用本地糯高粱、小麦等原料心酿制而成。现有生产厂区10000多平方米、窖池66口、酒饰8口、库房存酒2000多吨、包装流水线两条、酿酒工人81余人(其中包含酒体设计团队8人,调酒师3名,管理人员11名,其中本科学历6人,大专学历8人,退伍军人6人)茅之行酒要经营茅之行酒、年份酒、个性化定制系列酒、各种茅之行坛装系列酒等。以销售酱香酒为主要特色,保证酱香酒原汁原味的生产工艺,传承酱香白酒酿造工艺,纯粮酿造、无任何添加辅料的酱香型白酒酒企。