智慧冷链物流 期末答题参考案例解析

什么是指示空速、真速？它们的区别和关系是怎样的？
画图解释机翼的诱导阻力是如何产生的？
何为稳定力矩？何为阻尼力矩？二者有何不同？
写出升力公式，并由公式分析飞行员改变升力的主要方法。
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方向稳定性是指飞机具有保持方向的能力吗？为什么？
机翼的诱导阻力是如何产生的？
剩余拉力随平飞速度变化的规律是什么？总阻力随平飞速度变化的规律是什么？
锋是___气团和___气团之间的过渡区。
锋区内温度水平梯度___，垂直梯度___。
在地面暖锋前部有_____平流，有___变压，风随高度______旋转。
无论冬夏，北半球500hpa平均环流场上，地都受一个低涡控制，我们称其为___。
在东亚地区活动的气旋，其典型的南方气旋为___；典型的北方气旋为___。
气旋按地理位置分类，分为___和___。

本月发生生产车间生产人员工用60000元
财产清查中发现的现金短缺2000元经核查属于出纳人员的过失，应由出纳人员赔偿，根据查明的原因编制结转分录。

管理是管理者基于组织载体通过管理职能有效配置资源实现组织目标的活动。
下列属于借贷记账法下的发生额试算平衡公式的是()。
下列选项中，属于制造业企营业务收入的是（）。
企业对估计收不回的应款计提坏账准备，这符合（）会计信息质量要求。
在结账之前，若发现账簿记录有错误，而记账凭证填制正确，更正时可用（）。

暖锋附近有暖平流,风随高度的逆时针偏转。
自然坐标系。
南亚高压中心盛行下沉气流。
西南涡都会产生暴雨,暴雨中心主要位于低涡中心。
强雷暴发生时的天气现象非常剧烈,会出现飑冰雹龙卷等强烈天气现象中的一种或几种。
江淮地区的强降水通常位于地面锋线以北,700hpa切变线以南地区;
简述果树根据植株形态的分类方法。(4分)
请简单叙述禽蛋是怎样形成的？
玉米油的特性及生理功能  
简述我国牛肉分割方法？
简述肌肉横纹肌的宏观结构？
说明酒精试验的目的和意义。
食品原料学的主要内容是什么？
名词解释：急宰
影响肉色的内在因素。（4’）
水果的营养价值：

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