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根据大数据统计，在港澳地区，厨师的月薪平均达到了1.5万；在北上广等发达城市厨师的月薪平均在7500左右；就算是在成都、西安、合肥等地，一位稍有资历的厨师平均工资也能达到5500左右。厨师之上，较有不同等级的厨师，像主厨、厨师长、行政总厨等厨师，其薪资水平往往月薪过万，甚至年薪数十万至百万，成为无人企及的高收入技术人才。
但是想成为一名高等级的厨师可不仅仅是只会厨师技能那么简单，放眼看去，几乎所有高等级厨师都会考取中式烹调师，考取是每个厨师都应该并且无条件实行的。这不仅是为了厨师自己，同时也是为了大众食客。
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水平评价类技能人员职业退出职业目录，技能人员水平评价由认定改为实行社会化等级认定，不再由u或其授权单位认定发证，改由用人单位和相关社会组织按照职业标准或评价规范开展职业技能等级认定，颁发职业技能等级证书。
厨师证的作用
中式面点师和中式烹调统一由人力资源社会**部颁发，证书**很高哦！**！中可直接考取，条件宽松。
论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。
书是国家证书制度的一个组成部分，是对劳动者的从业进行认定的国家证书；对劳动者具有和达到某一职业所要求的知识和技能标准，通过职业技能的凭证，是职业标准在社会劳动者身上的体现和定位。

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