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很多人在选择白酒贴牌、定制酒厂的时候都不知道该怎么选择,好像看的每一个酒厂都还不错,各有优势,于是就陷入了纠结之中。其实选择贴牌白酒主要看3点就够了,只要这三点合适,谈好价格就可以开始做了。
看产地
白酒质量跟产地有很大的关系,因为白酒是要天时地利人和的,水质,土壤等环境对白酒的酒质有着很大的影响,有些地方天生就适合酿酒,而有的地方即使酿造技术再好,也不适合酿酒。
白酒行业用事实,白酒金三角为泸州、宜宾、遵义这几个地区很适合酿酒,并且各有特色,孕育了、五粮液、泸州老窖,当然还有唐朝老窖等知业。
看酒厂
有资历的酒厂拥有稳定的酿造技术,基酒储存量,酒质稳定。而且历史悠久的酒厂窖池,菌群等都形成了自己特的风格,酿造的白酒拥有自己的特色。主要的是大酒厂拥有完善的管理制度和丰富的经验,。
看客户
也许有人不理解为什么自己做白酒贴牌、定制还要看客户,其实通过看客户可以知道自己他们处于什么样的水平,而且通过看客户的产品可以直接有效的看到他们的作品和能力,可以作为一个参考。说得再好都是虚的,只有实实在在的作品才是看得见摸得着的。
白酒贴牌定制的酿造工艺: 大多数酱香型白酒的制造工艺十分的复杂,而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的产品,既然是纯粮食制造,也就是“香气较纯真的代表”,而因为酱香型白酒是纯粮食制造,所以在储存的过程中能够越陈越香!浓香型白酒:浓香型白酒多为蒸馏酒,可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚,但是肯定不及酱香型白酒。
为什么要做定制酒呢?
1、行业趋势所向
由于电商模式的盛行,同质化产品繁多,质量不能**,价格高低不齐。价格的竞争,产品质量的下降,将很多的商家推向低毛利的绝境。同时让消费者的消费观念较加理念,较加注重产品带来的体验感与**感。通过酒的定制为客户创造精神**需求,走进消费者的心智。同时也为客户带来**与利益。
2、酒文化向“礼”文化升级
中国素有“礼仪之邦”之称,凡事都讲“礼”,酒当然也有酒礼,酒礼是饮酒时的礼节使得饮酒成为一种正式的,庄重的,文明的社交活动。无酒不成宴。无论是**、家宴、节日宴、还是庆功宴、寿宴、谢师宴、婚宴、以及为亲朋送行、接风等,酒都是不可或缺的。国学 ** 钱穆说过,中国文化说到底是一个字,就是礼。因此也契合了酒文化。
定制酒就是一种“礼”文化的传承,也表示对客户、亲人、朋友的一种尊敬礼仪,使其心里得到大的满足感。这也是定制酒目的之所在。
在茅台镇这么多酒厂中,如何选择放心品质的贴牌定制酒厂呢?
1、实力酒厂
选择一家好的定制酒厂,先硬核是它的实力与规模,因为现在很多酒企为了在定制酒市场分得一杯羹,将定制酒原料以次充好,导致很多客户不敢信任与尝试,也扰乱了市场秩序。因此,建议酒商需要亲自考察,综合去评估,选择适合合作的酒厂。
2、品质保证
经过岁月沉淀的老酒厂,较注重的是酒体品质,因为酒的品质是发展的**,也是生存的命脉,各项指标和把关很重要。酒师也会对每批酒进行鉴定和生产把关。同时是否具备足够的酒产品窖藏空间、灌装、封装流程和窖藏环境是否合格等几大方面。所以,衡量一个酒厂是否合格,可以从这几个方面去鉴定。
3、技术与服务
先要有强大的营销团队与设计团队,能够形成“一对一”式服务,为客户不仅提供个性化定制需求,还需要为客户提供营销策略,帮助他们较快抢占市场先机,实现盈利。同时提供与培训服务,降低投入风险。
茅之行行天下中国白酒看贵州,贵州白酒看,茅台镇以其得天厚的地候优势,在中国白酒之林高屋建瓴。茅之行酒业,坐落于7.5平方公里酱香酒**产区内,与酒厂仅一河之隔,同宗同源,同酿酱香酒。茅之行酒业成立于1999年。企业占地面积20余亩,建筑面积20000余平方米。配套设施完善,有窖池66口,年产量800余吨;窖藏十年以上老酒600吨,坤沙基酒3000余吨;企业员工200余人。建立了的化验室,现代化的勾兑、过滤、检测和自动化灌装设备,日包装能力5000件。目前,市区办公大楼(茅之行全国运营总部)已经启动办公,位于大坝镇的3000平米**溶洞酒庄即将竣工,茅之行酒业生产基地二期、三期扩建工程和万吨酒库正在规划和建设中。茅之行酿酒人深知,高粱种植,是酱香酒的“车间”,茅之行红樱子糯高粱基地,占地3500亩,年产量1500余吨,**了生产用粮的高质量。生产工艺直接决定着酒体质量,茅之行酒业秉承酱香酒酿造工艺,端午制曲、重阳投料,一年一个生产周期,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,基酒再经过至少5年的窖藏,方可进入勾调。茅之行酒业聘请酒厂原勾调杨国忠为酒体设计负责人,酒体设计团队共8人,将贮存5年以上的基酒,与老酒按照不同年份、不同比例反复勾调、精心配比。醇厚的老酒、精妙的勾调,美酒在酒体设计师的手中得到进一步的升华,成就了茅之行酒酱香的定位。从一粒粒殷红的高粱,到一滴滴香醇的美酒,茅之行酿酒人脚踏实地,践行着质量为本的发展之路。公司自有茅之行系列、茅之行瓶储系列、茅之行品鉴系列、酱鲤系列、实国系列、年份珍藏酒、个性定制酒,公司合作华馆瓶储酒,美松系列酒,108酱酒系列、闻坛香系列,欢席系列、华南小将系列,中礼系列,以优异的品质和典型的酱香口感,赢得业内**和市场青睐,**全国。在的当下,茅之行20年磨一剑,重磅推出封坛酒及瓶储文化。酱香酒在储存期间,通过陶坛细密的气孔,与自然界交换、呼吸、醇化、老熟,特的储存方式,使得酱香酒具有收藏和升值的产品**,公司全面系统管理封坛区域,有标准吨坛300个,千斤坛500个,300斤200斤100斤各500个,为客户打造属于自己的酒庄过至少5年的窖藏,方可进入勾调。茅之行酒业聘请酒厂原勾调杨国忠为酒体设计负责人,酒体设计团队共8人,将贮存5年以上的基酒,与老酒按照不同年份、不同比例反复勾调、精心配比。醇厚的老酒、精妙的勾调,美酒在酒体设计师的手中得到进一步的升华,成就了茅之行酒酱香的定位。从一粒粒殷红的高粱,到一滴滴香醇的美酒,茅之行酿酒人脚踏实地,践行着质量为本的发展之路。公司自有茅之行系列、茅之行瓶储系列、茅之行品鉴系列、酱鲤系列、实国系列、年份珍藏酒、个性定制酒,公司合作华馆瓶储酒,美松系列酒,108酱酒系列、闻坛香系列,欢席系列、华南小将系列