产品简介:
罗汉果的主要甜味成分为罗汉果甜甙,其中又以罗汉果甜甙V含量。罗汉果甜甙是一类葫芦烷型的三萜皂甙物质,易溶于水,甜度约为蔗糖的300倍;因其甜度高、用量少的特点,对食品的热量贡献几乎可以忽略不计。
研究表明,罗汉果甜甙还有抗氧化、清除自由基、、预防糖尿病、调节血糖浓度等
性状 浅粉末,有罗汉果香,味较甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀。
罗汉果提取物,主要成分 罗汉果甜甙,提取于广西桂林特产罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量几乎为零,具有润肺镇咳、润肠之,对肥胖、、糖尿病等具有防治作用。
本品属低热量甜味剂。
用量 可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、食品。
研究表明,罗汉果甜甙还有抗氧化、清除自由基、、预防糖尿病、调节血糖浓度等
桂林纽泰生物科技有限公司致力于中药材提取物研究、开发、生产、销售,特别是结合广西当地药材的提取。公司秉承着“质量,客户至上”的理念,精选的原料,努力建立整套质量可追朔体系,严格把控原料从来源到成品的每一个过程。 未来,我们将以“开发广西植物功能成分的商用**”为理念打造**竞争力。 公司主营业务: 护肤美容系列:积雪草提取物、何首乌提取物 系列:何首乌提取物、积雪草提取物 甜味剂系列:罗汉果提取物、甜茶提取物 抗氧化:黄杞叶提取物、橄榄叶提取物、荔枝皮提取物、 团队构建:我们是一支集科研、生产、质量管理的精英团队,有的研发和创新能力。 技术人员有着10多年的植物提取物经验,可以满足客户对产品的不同要求。 并且负责研究和撰写的**包括:何首乌提取物,积雪草提取物,荔枝皮提取物、罗汉果提取物等。