八八坑道」高粱酒两大系列,各具不同的「窖藏」口感与风味,来自闽台代表闽台,是闽台清香型白酒的经典,相信能满足大多数消费者的不同选择。--桑园里市集|好物推荐--
八八坑道酒怎么样:
八八坑道高粱酒在酿造用料上严选高粱小麦,引马祖牛角岭**纯净矿泉,以台式清香型白酒正宗的传统酿造工艺,纯粮酿造。以固态低温长期发酵,清蒸清烧,坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华,再窖藏陈放于温湿度环境特的八八坑道中,经长年窖藏陈酿,历经时间与空间的自然酝酿与淬炼,让酒中的酸、酯、醇等物质,熟陈升华,呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与平衡的风味,达到平衡的阶段,呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的口感!让领略“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意。--桑园里市集|好物推荐--
现在在闽台,八八坑道中储存的马祖老酒就像、青岛一样家喻户晓,人人皆知。在福建和广东等省,马祖老酒的度也非常的高,凡是宴请重要人物的时候,不会点或五粮液而是点马祖老酒,似乎这样才有面子.
八八坑道原是当地老百姓为躲避海盗而建的藏身的山洞,后来被败逃闽台的继续加固和挖深。开挖期间,坑道由花岗岩石构成,因为花岗岩层地质结构十分坚硬,工程相当浩大艰辛。历时近十年,终于在1975年初打通,全长两百多公尺,当时时逢八十八岁,于是时任马祖防卫司令部的司令夏**,便给这个坑道命名为八八坑道。同时也因为“八八”与“发发”音近,命名为“八八坑道”,也有自己吉祥发达、万事如意、升官发财的讨喜意涵。
政务解除之后,马祖酒厂的厂长发现,当年因而挖的坑道,其湿度、温度等正好适合作为酒窑,八八坑道就被用作窖藏产品酒存放,很快人们就发现,八八坑道用来贮藏酒类真是得天厚。酒在坑道里储放一段时间后,味道较加纯厚有味。故而现在八八坑道成为马祖酒厂窖藏老酒和高梁酒的场所,在这幽暗的坑道中,不同年份窑存的美酒成行成列,蔚为壮观。
品名:50度闽台八八坑道吉祥富贵500ml高粱酒
系列:八八坑道普饮高粱酒
厂家:马祖酒厂
酒精度:50°vol
规格:6瓶
:八八坑道
产地:闽台
箱规:1箱x6瓶
净含量:500ml
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