食品病毒检测 经验丰富

广州市微生物研究所集团股份有限公司是一家从事检测、认证、技术咨询等服务的科创型技术企业。拥有获得了计量认证CMA资质，经中国合格评定认可会（CNAS）和国际实验室认可合作组织（ILAC）认可的联合实验室，具备出具法定第三方检测报告的资质，可为企业提供全球上百个国家的测试，认证和验厂服务。
病毒检测形态学检查及诊断：
1、光学显微镜：直接观察到较大的病毒体(如痘病毒)、包涵体狂犬病毒感染一一嗜酸性包涵体。
2、扫描电子显微镜：用于观察病毒和表面结构和附属结构等。
3、透射电子显微镜：用于观察病毒的大小、形态与结构及细胞内的超微结构等。

空斑形成试验：是一种检查和准确测定病毒滴度的方法。
1、将稀释的病毒悬液加入单层细胞培养瓶中。病毒吸附后,再覆盖-层融化的半固体营养琼脂,使病毒在单层细胞培养中有限扩散。
2、结果是每一个有感染性的病毒在单层细胞中可产生一个局限性的感染灶。用活性染料(如中性红)染色,则活细胞着色,受病毒感染而破坏的细胞不着色,形成肉眼可见的空斑/蚀斑(plaque)。
3、每个蚀斑是由一个感染毒颗粒形成的 ,称作空斑形成单位(plaque forming unit, PFU)。
4、病毒悬液中的感染毒量的滴度可用PFU / 表示。

消毒与检测方案
1.消毒依据
《公共场所感染的卫生防护指南》（机制发〔2020〕15号）
广东省疾病预防控制中心“关于印发普通家庭、公共交通服务单位及公共交通工具、农贸市场预防感染的卫生清洁消毒指引的通知”
《广东省餐饮服务业感染的预防控制指引》
四川省公共场所室内环境“感染的”预防指南等
2.消毒服务类型
（1）预防性消毒：定期对的处理区域进行一次消毒，使用容量喷雾机对环境及物体表面进行喷雾消毒。
（2）应急性消毒：在区域内发现源或生物污染物时，需及时对相关区域进行应急消毒。使用容量喷雾，对环境、空气及物体表面进行喷雾（洒）消毒。对重点部位的物体表面进行擦拭消毒。
3.消毒作业方法：详见广州市微生物研究所消毒作业方法
4.检测方案
参照《GB/T 18883-2002室内空气质量标准 附录D 室内空气中菌落总数的检验方法》对室内空气中的菌落总数进行测试，以确保消毒效果。

病毒核酸分子检测：
1、基因芯片：基因芯片(gene chip)又称基因微矩阵(DNAmicroarry)具有微型化、高通量、并行处理易于自动化等优越性,它将大量的靶基因片段有序、高密度地排列在玻片、硅等载体上，用荧光检测后，通过计算机软件进行数据比较和分析,一次试验就可对上万种基因进行快速准确、的检测。
2、实时荧光定量PCR： 目前有效、灵敏的方法就是实时荧光定量PCR ( real time RT-PCR ) ,根据目标核酸基因来设计引物实现对靶标的检测，已广泛应用在样品的检测。real time RT-PCR是将荧光能量传递技术应用于PCR仪中，在PCR的反应体系中加入荧光基团,利用获取的荧光信号积累来实时监测整个PCR进程,终通过得到的标准曲线对未知得模板进行定量分析的方法。
广州市微生物研究所集团股份有限公司始终严格遵守第三方服务标准，执行检验和测试程序，坚持客观立，公平公正的原则，凭借细致的技术能力和的服务理念，为广大客户的产品提供的测试服务，为客户保驾护航。

广州工业微生物检测中心（简称广工微）是广州市科技创新会属下的具有独立事业法人的第三方检测服务机构。中心依托广州市微生物研究所雄厚的科研实力，经过几十年的发展，已经构建起完备的微生物、理化检测平台。 中心于1998年通过了计量认证(CMA)，?2003年通过了中国合格评定会实验室认可(CNAS)，2011年通过了食品检验机构资质认定（CMAF），2014年获得广东省公共场所卫生检验检测、评价机构资质。中心管理体系符合ISO/IEC 17025的要求，出具的检测数据在亚太实验室认可合作组织（APLAC）和国际实验室认可合作组织（ILAC）内包括美国、欧盟、日本等60多个国家和地区相互认可，广泛应用于贸易出证、产品质量评价、成果鉴定作为公正数据，具有法律效力。 广工微主要从事空气净化器性能检测、消毒产品检测评价、洁净室检测、公共场所检测评价、生产环境卫生与分析、室内环境检测、抗菌防霉产品检测、产品微生物污染分析与防治、水质检测、食品、药品、化妆品等产品质量检测、微生物技术咨询、人员培训等业务。中心凭借雄厚的技术力量为省内外多家高校、企业长期提供检测服务及技术支持。我们以的检测、的服务获得了客户的信赖。广工微的发展愿景是：通过广工微全体员工共同的努力，使广工微在其所专注的领域成为全国实力和的检测机构之一，作为第三方检测机构，广工微始终秉持客观、公正、公平的原则，为相关企业提供真实可靠的产品检测和技术支撑，为企业的产品质量提供保驾护航作用，为企业和消费者搭起信任的桥梁，为社会的发展贡献一份力量。 广工微现为广州市微生物学会*单位、广东省公共场所卫生检验检测评价机构、广东省洁净技术行业协会洁净室检测中..