粮油配送采用配送方式,通过扩大经济批量来达到经济地进货,又通过将各种商品用户集中一起进行一次发货,代替分别向不同用户小批量发货来达到经济地发货使末端物流经济效益提高。
粮油配送要注意的是什么东西:
1、取货作业:取货作业是配送中心运行时间的逐渐,它包含订购和提货2个全过程,配送中心接到和归纳门店的采购单后,要明确配送货物的类别和总数,随后要查看配送中心目前库存量中是不是有一定的需求的交易;
2、验收进库:选用一定的方法对传输的货物开展检测,包含总数的检测和产品质量的检测。若与订购合同规定相符合,则能够转到下一道工艺流程;若不满足合同书规定,配送中心将详尽纪录错漏状况,并婉拒接受货物;
3、储存:储存关键就是指*储存,它是为了能确保市场销售必须 ,但标准是有效库存量,与此同时还需要留意在储存业务流程中保证保证产品不产生总数和品质转变,也有一种储存形状是储存,是实际实行日派送时,按快递分拣货车配货规定,在分货场所所做的小量储存提前准备,或者在快递分拣货车配货以后,产生的发送货物的哲存,其功能主要是调整货车配货与送货的节奏感,储存时间不长;
4、挑拣货车配货:配送中心的管理人员依据信息中心打印出出的要货运单上需要的产品、订货的时间、储存地区,及其装货货车配货规定、门店部位的不一样,将货物筛出的一种主题活动;
5、技能加点:为了较好地充分运用装货车箱的体积和提升输送率,配送中心经常把同一条送货线路上不一样门店的货物组成、技能加点在同一辆载货汽车上;
6、生产加工:生产加工主要是对身生鲜开展切、垛、除去黄叶等主题活动,或给服饰等加贴上标签,对促销礼品开展捆缚等简易的工作;
7、送货:这也是配送中心的结尾阶段,也是配送中心的一个关键步骤,送货包含装货和送货二项主题活动;
8、信息资源管理:主要是配送中心与顾客开展信息交流,在送货的合个阶段信息传递,如接受门店订购,并对订购解决,打印出挑拣单等。
粮油配送方案构成要素有哪些:
1、紧跟客户需求订制货物:粮油配送公司在收集汇总各类信息的基础上,对订货信息及供应商信息进行梳理分析,及时作出相应决策。特别是要准确把握客户的产品需求,详细了解供货商的信誉品质,做到货物质量过硬;
2、快速开展货物储存配装工作:粮油配送绝不仅仅是“二传手”,在收到货物后,还要进行卸货、、开具等工作,验收入库等环节较是**,在配装前,对于保质期较长的蔬菜,一般可以在备货后安插储存工序,比如说放在保鲜仓库,如果有需要,还可进行加工分拣,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶等;
3、高质量做好送货及服务:要根据客户要求,按时送达货物,并在现场对所送货物进行验收、过称。如果遇到不合格货物,要在规定时间内退换货,不影响客户使用。服务要有专人及时与客户沟通,掌握客户满意度以便完善服务。
配送过程中有哪些注意事项:
1、产品品质要保证:粮油配送过程中,在采购、入库、出库、送货等各个环节,都要及时检测产品质量,确保配送到客户手中的产品品质有**,这是企业生存的“生命线”,容不得大意;
2、订购要准确及时:接到货物订单后,要立即吃透客户产品需求。在此基础上,与供货商联系准确及时采购货物。如果订购要求把握不准,导致与客户需求有出入,不仅造成公司信誉度受损,而且需要承担自身成本及客户损失,导致严重后果;
3、装卸验收要细致:装卸过程要耐心细致,特别是对一些质地脆弱的菜品,轻拿轻放,注意保持完整。在验收环节,要在装卸现场当场验收,防止产生不必要的纠纷。
粮油配送食用油如何挑选:
1、要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色;
2、要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好;
3、要嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺鼻味),如有异味就不要买。
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