干冰清洗,是一种清洗污垢采用的方法。有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉地和笛彼的人,他们液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰,现在已经将它视为普通名词,但其正式的名称叫固体二氧化碳。1999年后进入中国。
干冰易于实现机械化和自动化连续生产,生产效率高,工人在常温条件下进行操作,改善了劳动条件。
当然流态化冻结也有局限性,它仅适用于颗粒状,一般其特性尺寸在50mm以内,不得**过100mm。
目前国外用流态化冻结的种类主要有:干耗少。每个速冻的表面都有一层很薄的冰膜,既有利于保持鲜度防止氧化,而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明,流态化冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。
菜类:青豌豆、豆角、玉米、青、油炸或水煮马铃薯、胡萝卜丁或片、整颗或切片蘑菇、花菜、辣椒、西红柿、包菜以及切成块、片、条状的各种蔬菜。
水果类:苹果片、菠萝片、草莓、黑苺、樱桃、马林果、李子、杏、讨、紫浆果、葡萄、荔枝、桂圆等。
肉食类:肉丁、炸肉丸子、鱼片、鱼条、小虾、虾仁等
干冰清洗可以就地清洗,此种的清洗方式不仅可以节省工时,较可大幅降低停工时间,比起旧式喷砂,不但没有磨损的顾虑,又可以免除模具重新装配的时间。
干冰清洗去除模具上的脱模层和残留材料,这些积累起来的污垢在模具处于高温和在线情况下很容易被除掉。这样的清洗方式可使因清洗而停机的时间缩短80%-95%。由于清洗过程没有磨损,不会破坏精密模具的尺寸。另外,"微孔"可以被打通,清洗干净,这样就不再需要人工来钻通排气孔。
干冰行业
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯
舞台干冰的效果
舞台干冰的效果
中烟雾缭绕,十分怡人。
2、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可 以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身。
4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏较清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。
保冷箱贮存干冰每天耗损干冰3~8%,建议不长期贮存,提前几小时生产即可。
压缩空气可选择工厂动力配气,压力不**4 MPa,主管道尽量大,主管道不得小于D**0,应有除水、除油净化装置。
干冰喷射清洗机是移动式,在清洗时将干冰倒入即可,需配备220V电源。
2、只采购干冰喷射清洗机
如就近能买到干冰颗粒,则只需干冰喷射清洗机、干冰保冷箱及压缩空气。压缩空气要求同上
干冰石油化工
清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的。清洗换热器上的聚氯乙烯树脂;压缩机、储罐、锅炉等各类压力容器上的油污、锈污、烃类及其表面污垢;清理反应釜、冷凝器;复杂机体除污;炉管清灰等。
折叠
可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。
干冰清洗的益处:排除有害化学药剂的使用,避免生产设备接触有害化学物和产生*二次垃圾;拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等,较的、洁净;排除水刀清洗对电子设备的损伤;小程度的设备分解;降低停工时间。
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