合肥水苏糖生产厂家 厂家供应

【水苏糖简介】
     ：水苏糖
     英文名称：Stachyose tetrahydrate
     CAS号：有
     分子式：C24H42O21
水苏糖是**存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。水苏糖纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道**，无任何不良口感或异味。

纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道**，无任何不良口感或异味。其分子结构：半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。

水苏糖自然来源：水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜、疾病的材中都含有。虫草参中含量，食用历史也悠久。

1、熔点：170℃
2、沸点：1044.2℃
3、闪点：585.3℃
4、密度：1.84g/cm3
5、折射率：1.689
1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。
水苏糖特点:
2、双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能，在一般条件下，它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应，也不影响其它物质的气味和味道，是*的功能性食品添加剂。

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