餐厅原材料供应采购项目 西安幼儿园蔬菜配送

随着人们收入水平的不断提高和安全消费意识的不断增强，所以现在有很多人对于一些蔬菜的运输要求，也会提出了较高的一些要求，尤其是能够去满足客户一些多样性的要求，以及对于超市运输成本的控制，所以餐厅食材配送成为了非常多的人会去选择的。其实在整个食材配送的过程当中，对于相关的运输方案都会进行相应的研究，而这个时候也同样会具有更多的意义。
在酒店食堂吃东西不知道大家有没有这样的体验，酒店的食堂多是属于自助餐，其中的食品种类非常多，并且很多食材的质量，新鲜程度都是非常好的，可以说有时候酒店的食堂也是吸引客户的重点，有的酒店食堂里面吃东西的并不仅仅是酒店住户，还有很多的外来人员也会去一些酒店用餐，所以酒店食堂的食材必须谨慎再谨慎。

酒店食材配送的秘诀也就是酒店食材配送的关键，在供应链。酒店每次购买食材数量都是比较大的，所以食材供应商的食材必须要有足够的食材，并且在价格上需要有一定的优势，这样才能够吸引酒店的采购人员。

酒店食材配送的秘诀是供应链，当然这只是其一，仅供大家参考，除了供应链有时候附加值也是非常重要的，好的附加值能够吸引很多的客户，至于食材配送怎么做，关键的一点就是客户，以及货源，前期只有做好这两方才能够较好的盈利，酒店食材配送的利润非常大，至于能不能做好就是另事了，除了这些，想要做好食材配送，一定要做好食材配送运营模式的确定。

酒店食材配送应该怎么做：
1、食材配送的项工作是寻找顾客，因为只有找到顾客，食材配送才能营业，盈利。顾客主要来自有食物需求的单位，如学校、餐馆、酒店、食堂等，部分企业则是针对个体，家庭；
2、通过各种方法与这些有食物需求的单位联系后，就是如何赢得顾客。通常，竞标是基于性价比的比较优势进行的。为了实现性价比的优势，需要食品配送部门做大量的工作；
3、首先是使配料新鲜且成本低廉。开始的时候，可能还没有建立各种各样的食品基地，但是可以和一些的食品基地建立合作关系，比如蔬菜种植基地，这相当于发展我自己，帮助合作伙伴推广；
4、如果你有足够的力量，你也可以建立自己的食物基地，如普通肉、猪、牛、羊、鸡养殖，普通蔬菜或蔬菜种植基地等。但需要注意是自建基地还是他人合作基地，食品安全必须**考虑；
5、配送人员的管理也是一个需要考虑的问题。必须做好人事管理工作。从基层配送人员到销售和客户服务人员，必须建立较加合理有效的管理机制，确保为客户提供服务；
6、分发是关键的过程步骤。必须及时、、保质保量地将食品材料运送到客户的地点。如果及时到达率和质量保证率做得好，客户会愿意长期合作，从而带来口碑并获得更多订单。
西安星禾农业科技有限公司配送服务明码标价，在市场价基础上，双方共同协商；自有蔬菜种植基地、大批量采购价格优势，产供销一体化操作，无任何中间贸易商炒价，因此本公司配送价格仅为市场上所有同类商品的75%，且配送的蔬菜都经过检验，无黄叶、无泥沙，初加工，利用率达95％以上，两相比较，配送价格比贵司出面采购节约成本达到10％—20%左右。

“西安星禾农业科技有限公司”前身为2012年3月成立的“星禾配送部”，主营业务为餐饮食材配送服务，为提高食材配送水平，**食品，提升整体竞争力，2015年3月正式注册 “西安星禾农业科技有限公司”，专注农副产品流通领域，立志于将“星禾农业”打造为中国农副流通渠道。
    我们通过聚集庞大的市场需求以整合农产业上游资源、不断优化产业结构，以信息化、科技化、数据化来助力中国新型农业的飞速发展。
我司现有工作人员58人，管理人员13人，非管理人员45人，各部门人员配置如下：
市场部11人：市场运营经理1人，下属业务员10人；
运营中心11人：总调度1人、信息处理3人、接单2人、采购5人；
仓库23人：主管1人、仓管员2人、质检员2人、调货员2人、分拣员8人、司机8人。
西安星禾农业科技有限公司立志打造中国农副产品流通渠道，为聚集庞大的市场需求以整合农产业上游资源、不断优化产业结构，以信息化、科技化、数据化来助力中国新型农业的飞速发展，我司推出两大主营业务：
1、为全国各大中小城市的学校、、*、厂矿企业等企事业单位食堂提供餐饮食材一站式化配送服务，满足单位食堂对食材的需求，使其工作效率和化程度得到进一步提升；
2、在全国各大中小城市建立社区生鲜连锁超市，解决人们买菜贵、买菜难的问题，方便城市居民的生活，提高人们的幸福指数。
我司主配送中心设在西部欣桥农产品批发市场，冷藏车、冷库、货架、台秤等硬件设施一应俱全。同时在胡家庙市场和新北城市场设有副配送中心，三个配送中心同时运营，配送范围可覆盖整个西安市。
    我司现有厢式货车10辆、金杯车10辆、面包车10辆，服务于公司的大中型客户，我司还与城市快捷货运签订了合作协议，服务于其他小型客户。
为降低食材采购成本，提升食材配送质量，我司在陕西渭南、西安周边的泾阳、户县、三原等自建、合作蔬菜水果基地一千多亩，保证了某些单品蔬菜的廉和。
同时，我司与金龙鱼、邦淇、八鱼、、陕富、五得利等米面油厂家；双汇冷鲜肉、雨润冷鲜肉、西安永兴肉食、恒都牛羊肉等肉食厂家；海天、厨邦、太太乐等调味品厂家签订了战略合作协议；我司与供应商签订长期战略合作协议，一旦出现产品质量问题，立即启动责任追诉机制，对资质不全的供应商，我司坚决不与其合作。各项原材料的来源规定如下：
1、所有原材料采购坚持索证索票制度；
2、生肉及制品提供《肉品品验合格证》和《动物检疫合格证明》；
3、油、干货、调料等提供与产品名称、商标、批号或生产日期一致的《食品检验合格证》，并保留样品备查，同时要求厂家提供《生产许可证》；
4、蔬菜、鲜豆制品、豆芽、肉、鸡蛋等要求新鲜的原材料一天一采购，绝不配送隔夜产品，确保新鲜、、卫生。
为**所有配送食材保质保量按时送达到客户手中，从客户下单，再通过我司运营中