申请人必须办理营业执照且有与生产产品品种向适应的厂房,以供原料处理和加工、包装、贮存使用;厂区周围不能是民房,不能在居民区;厂区周围环境整洁、无害虫大量孳生、无有害废弃物和气体等
社会责任
食品工业企业应以多种方式承担和履行社会责任,完善诚信管理体系,树立良好社会形象,以充分满足:
a) 提供安全的食品;
b) 依法纳税;
c) 依法执行劳动合同、保险;
d) 符合环境保护、资源节约和生态平衡等要求;
e) 公共安全。
适用时,包括但不限于以下形式:
a) 惠农、扶贫;
b) 将社会责任传达、影响到相关方;
c) 慈善救助、公益捐赠;
d) 文明传承教育及其他公益活动; 食品工业企业应保持相关的记录。
信用认证,是指认证机构对“被认证公司是否合法存在”的认证以及“认证申请人是否属于被认证公司”的查证。通常指某些协会或信用评价机构对申请认证的各类企事业单位、及其他组织的信用情况是否符合某种信用监督体系信用标准的信用评定活动。特点:针对企业及个人、信用评级、重合同守信用企业评定、信用培训、信用管理、信用评估、信用调查。
诚信方针
食品工业企业管理者应确定诚信方针,确保其满足:
a) 与诚信有关的法律法规、政策和其他要求;
b) 适合食品工业企业生产、服务、安全和**的要求;
c) 失信预防和持续改进;
d) 为诚信目标和指标提供方向;
e) 形成文件,付诸实施;
f) 传达到相关人员;
g) 能为社会公众所获取
诚信因素
食品工业企业应建立、实施并保持诚信因素识别程序。 食品工业企业在建立、实施和保持诚信管理体系时,应充分考虑诚信因素。诚信因素包括但不限于:
a)生产经营、产品供应、广告宣传和服务等活动中涉及的诚信因素,包括:
——食用农产品原料及其他投入品的质量安全控制,特别是微生物、药残、重金属、环境污染物、违法添加物等;
——生产过程质量安全控制;
——包材、标识管理;
——仓储、物流管理;
——其他。
b) 与新项目有关的诚信因素,包括:
——新产品配方与预期用途;
——技术改造;
——其他。
c) 影响诚信的其他因素。 诚信因素识别程序应形成文件,并适时予以较新。
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