各种口味和色泽悦目,营养丰富的果酒果醋是市场竞争中的**。我国果酒果醋产业起步较晚,工艺技术相对于西方国家来说仍有一定差距,果酒果醋的过滤问题,我国很多企业仍采用自然沉降、板框过滤、硅藻土过滤等方式,存在过滤周期长、过滤精度低,产品澄清度不高或短暂澄清后久置返浑现象,影响市场销售。
成都和诚过滤技术有限公司定制生产药酒、酒、果酒果醋、米酒黄酒等酒水饮料膜超滤错流过滤设备,过滤精度0.01-0.1um,保证有效成分通过的前提下,截留掉影响酒体澄清度不高或者后期浑浊沉淀的胶体、纤维、杂菌等大分子杂质,提高产品的纯度及口感,外观澄清透明度高,久置不返浑沉淀,延长货架期。
我司果酒果醋膜过滤系统成功应用于国内近百家生产企业,积累了丰富的生产实践经验,解决了客户关心的静置后浑浊或货架期较短等焦点问题,若您有相关过滤难题,欢迎致电成都和诚过滤技术公司,我们将根据您的实际工艺情况,量身定制解决工艺及配套系统。
果酒渣汁的分离:破碎后不加压自行流出的果汁叫自流汁,加压后流出的汁液叫压榨汁。自流汁质量好,宜单发酵制取酒。压榨分两次进行,次逐渐加压,尽可能压出果肉中的汁,质量稍差,应分别酿造,也可与自流汁合并。将残渣疏松,加水或不加,作*二次压榨,压榨汁杂味重,质量低,宜作蒸馏酒或其他用途。设备一般为连续螺旋压榨机。
果酒鉴别方法:
果酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽,酒液清亮透明,具有光泽,无悬浮物、沉淀物和混浊现象。
果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富,酒的品质越好。
果酒滋味鉴别——应该酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,不得有**的酒精气味。
果酒酒度鉴别——我国国产果酒的酒度多在12~18度范围内。
果酒色素鉴别——果酒应该是**色素,添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入几张纸巾,酒变清了代表添加人工色素,颜色不变代表为**。
超滤膜技术优点:
(1)运用纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底,滤液澄清透光度高;
(2)物料液以特的错流式运行方式,*添加助滤剂,即可解决污染堵塞难题;
(3)纯物理过程,无化学反应,不改变酒体风味;
(4)可保持常温运行,不破坏热敏性成分和影响口感;
(5)定制化以及模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
(6)久置不反浑,无“二次沉淀”产生,不影响货架期;
成都和诚过滤技术有限公司从事于过滤技术的研发与应用,运用的膜分离技术,结合技术人员多年的工程实践经验,解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题等关键技术难题,为提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排、清洁生产而坚持不断创新。
“和诚过滤”团队的成员都是一批在过滤行业有着丰富经验的人才,可为客户产品提供全面的技术分析、工艺分析、小试、中试,设计制造配套的中、小试实验系统,以及配套的生产型系统,提供完善的安装调试服务,以及全面的技术培训、及时的售后服务。
“和诚”的员工始终怀着一颗感恩的心坚守在自己的岗位上,感谢和我们一起探讨、一起学习的各位,正因为有你们的支持,我们们才能在过滤这个平台不断创新和发展;感谢为我们提供高品质材料的各级供应商,正因为有你们,我们才能为客户提供高质量的系统产品;感谢每一位“和诚”的员工,正因为有你们,我们才能团结一致,在过滤事业中尽自己的一份力;感谢长期支持、信赖我们的客户,正因为有你们,为“和诚”的发展提供源源不断的动力,你们的要求,就是我们创新技术的目标,你们的满意,才是我们工作**的体现。
“和谐发展,诚信经营”是“和诚过滤”的宗旨,公司秉承“服务,客户至上”的原则,坚持科学发展,不断革新和优化工艺技术,为客户提供的技术及解决方案,实现经济与**的提升,共赢促发展。
成都和诚过滤技术有限公司从事于过滤技术的研发与应用,运用的膜分离技术,结合技术人员多年的工程实践经验,解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题等关键技术难题,为提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排、清洁生产而坚持不断创新。
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