膜分离技术是指在分子水平上,不同粒径的分子混合物通过半透膜时,可以选择性分离的技术。半透膜也称为分离膜或过滤膜。膜壁上布满孔隙,按孔径大小可分为微滤膜(MF)、超滤膜(UF)、纳滤膜(NF)和反渗透膜(ro)。膜分离采用错流过滤或死端过滤。
膜是一种具有选择性分离功能的材料。无机膜因具有耐高温、耐酸碱等多种优能而得到广泛应用。由于技术发展水平的限制,无机膜主要是微滤和超滤膜,以陶瓷膜和金属膜为主。特别是超滤陶瓷膜,已被用于许多行业,如重金属废水的处理和回收。
用于液膜分离的设备取决于液膜的类型。使用乳状液膜时,以一般的萃取设备为主,辅以制乳的混合装置和破乳的分离装置。使用支撑液膜时,根据支撑材料(微孔膜)的配置,采用板框结构或中空纤维结构。
优点:常温下有效成分损失少,特别适合分离浓缩热敏性物质,如抗生素等药物、果汁、酶、蛋白质等;无相变保持原味;无化学变化,典型的物理分离过程,没有化学试剂和添加剂,产品不受污染;选择性好,它能在分子水平离物质,具有普通滤料无法替代的优能;适应性强,处理规模可大可小,可连续或间歇进行,工艺简单,操作方便,易于自动化;低能耗,只需电能驱动,能耗低,成本约为蒸发浓缩或冷冻浓缩的1/3-1/8。
膜分离技术是以分离膜为**对物质进行分离、浓缩和纯化的新技术。该技术是一种使用半透膜的分离方法。由于膜分离操作一般在常温下进行,分离出的物质能保持其原有性质,保持食品原有的色、香、味、营养和口感,以及功能性成分的活性。它选择性强,操作过程简单,适用范围广,能耗低,可广泛应用于食品生产。
膜分离设备——陶瓷膜实验室设备应用领域:1.软化水:去除钙、镁等硬度成分。2.饮用水:传统的饮用水处理主要通过絮凝、沉淀、砂滤、氯化消毒等方式去除水中的悬浮物和,但对各种可溶性化学物质的去除效果很低。随着水源环境污染的加剧和各国饮用水标准的提高,能够去除各种**物和有害化学物质的“饮用水深度处理”越来越受到重视。3.食品、饮料和制药工业:纳滤膜广泛应用于该领域,如各种蛋白质、氨基酸、维生素、牛奶、葡萄酒和调味品的浓缩和精制。4.化学工业:浓缩和分离。5.中水和废水的处理
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