玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)又称F-2毒素,是由禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌等产生的真菌毒素,主要污染玉米、小麦、大麦等谷物,可引起动物(猪很敏感)和人的雌激素过多综合征,还具有生殖发育毒性、*毒性、基因毒性等,严重威胁人体健康。
玉米赤霉烯酮检测仪产品介绍: 玉米赤霉烯酮具有雌激素的作用,可以是家禽产生雌性激素亢进症,动物或人食用含有玉米赤霉烯酮的食物,可引起等正常,除此之外,食用玉米赤霉烯酮食品还可能引起系统中毒。
玉米赤霉烯酮检测仪产品特点:
1、ID卡导入标准曲线,*现场定标,支持样品随到随检,现场可出结果;
2、不适用标准品,检测可采用密封式设计,对检测人员有好无污染;
3、对配套人员的要求低,操作人员经短期培训能熟练掌握;
4、快速准确定量,样品前处理简便,样品随到随检;
5、仪器小巧便携,方便携带,满足实验室及现场检测需求;
6、可同时取代胶体金和酶免试纸条,省时省力省成本;
7、联网溯源,检测完成后,检测数据可上传数据云管理平台;
8、适用性广,粮食、饲料、食品、材等都可完成检测;
玉米赤霉烯酮酶**测试剂盒样本前处理步骤:
一、小麦、大麦等谷物及其加工制品(稀释倍数:20)
1. 称取5.0g 粉碎后样品,加入25.0mL60%甲醇-水;
2. 充分振荡30min 后过滤或4000rpm 离心5-10min;
3. 将滤液或上清液用去离子水以1:3 稀释(例:1mL 滤液+3mL 去离子水),充分混匀后即为待测样液;
4. 移取该样液50uL 进行检测。
二、玉米粉、麦类、麸皮、豆粕等谷物类以及玉米蛋、鸡料等饲料(稀释倍数:60)
1. 称取5.0g 粉碎后样品,加入25.0mL60%甲醇-水;
2. 充分振荡30min 后过滤或4000rpm 离心5-10min;
3. 将滤液或上清液用样品稀释液Ⅰ以1:11 稀释(例:100μL滤液+1100μL 样品稀释液Ⅰ),充分混匀后即为待测样液;
4. 稀释后的待测样液需pH 值约7.0 左右,移取该液50uL进行检测。
三、DDGS、玉米皮等饲料原料及猪料、鸭料、牛料等饲料混
合料(稀释倍数:60)
1. 称取5.0g 粉碎后样品,加入25.0mL60%甲醇-水;
2. 充分振荡30min 后过滤或4000rpm 离心5-10min;
3. 将滤液或上清液用样品稀释液Ⅱ以1:11 稀释(例:100μL滤液+1100μL 样品稀释液Ⅱ),充分混匀后即为待测样液;
4. 稀释后的待测样液需pH 值约7.0 左右,移取该液50uL 进行检测。
玉米赤霉烯酮主要是由禾谷镰刀菌产生,许多农作物如小麦、大豆、玉米等都存在玉米赤霉烯酮**标问题,特别是马上到来的玉米收成季,玉米的玉米赤霉烯酮问题对健康的影响是比较大的。面对玉米中玉米赤霉烯酮,科学检测,测定玉米赤霉烯酮含量,确保不符合标准的玉米不进入市场流通,维护食品安全健康。
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