11,陕西特种食品机械生产线、扒鸡类油炸生产线用途:适用于整鸡、整鸭、整鹅等禽类食品自动化加工特点:整套设备采用质量不锈钢材料制作<佳月机械R>,结构精密,智能控温,操作简单。该设备可配备自动上糖系统,在物料运行中将料水自动均匀涂至物料,可将多余的料水自动回收;该生产线是悬挂式输送链结构<佳月机械R>,下方装有吊筐或挂钩,可自动落料;悬挂式输送链可根据厂房位置、加工工艺任意调整;配有自动计数装置,陕西特种食品机械生产线,陕西特种食品机械生产线,提高设备自动化程度,减少人工和工作强度<佳月机械R>;设备上方装有集中排烟系统,较大改善车间生产环境。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等,此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。<佳月机械R>生产流程:清洗→上料→喷糖→油炸→卤煮→包装食品机械生产线采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。陕西特种食品机械生产线
9、薯条、片连续生产线用途:适用于速冻薯条、鲜土豆片、红薯片、橡胶片等蔬果类食品的油炸加工。特点:设备采用质量不锈钢材料制作<佳月机械R>,结构合理,做工精湛。油炸机采用双层网带结构,变频调速,自动控温;<佳月机械R>*特的加热结构减缓了炸油碳化速度,保证产品的酥脆度及色泽;<佳月机械R>配有自动循环过滤系统,延长炸油使用周期,降低生产成本:<佳月机械R>可根据炸制产品选择前后端配置设备,完全实现全自动生产。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等,<佳月机械R>此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。生产流程:预清洗→清洗去皮→筛选→切条(片)→漂洗→漂烫→震动沥水→风干输送→油炸→震动沥油→输送→速冻→包装(速冻薯条)调味→冷却输送→包装(薯片)<佳月机械R>陕西特种食品机械生产线食品机械生产线设备的材质、配置都需要注意,材质一般是不锈钢材质,不锈钢的型号厚度都在考虑之列。
.影响均质效果的因素:1.温度:主要是在空穴效应发生时,能量强烈释放,产生局部的高温高压。T不同,液体的饱和蒸汽压也不同。当T升高,饱和蒸汽压也高,均质时空穴易形成,因此为了提高均质效果,在保证质量不变的条件下,T可适当高一些,可促使脂肪球进一步粉碎和分散。但T过高,易引起空穴腐蚀及液料变质、焦化等现象,且不利于热稳定性,常利用冷却措施,按不同的物料作相应的调整。2、压力:直接关系到空穴效应的程度;由于液体中形成的汽泡与压裂交替进行,伴随压力的变化,应控制压力变化,防止空穴失控或减少;均质压力调节装置改变阀心压力,阀座与阀杆间隙来调节压力大小;调节装置有液压调节和手工调节两种。3、均质阀形式:平面型和非平面型两大类4、液料的性质:粘度的高低、均质前粒度的大小及粘度的均匀度、热特性(热敏性及吸热或放热比例等)
一、食品油炸技术食品油炸技术种类繁多,按照油炸时的气压可以分为常压油炸和真空油炸;按照油炸的方式可以分为连续式油炸和间歇式油炸。1、常压油炸常压油炸是指油炸机工作时其内部的气压为标准大气压,是**常用的油炸技术。其优点是加工方便、所加工的产品脆度良好及风味佳等,缺点是油炸过程中营养和**色泽损失很大。常温油炸比较适用于粮食类食品的油炸,如油炸糕点和面包等。2、真空油炸真空油炸的***压力**大气压,是在相对缺氧的情况下进行油炸加工的。采用该技术所加工的食品可以比较大限度地保留原料的风味和营养成分,有效地防止食用油脂的氧化变质。采用食品机械生产线能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品较具市场竞争力。
2、坚果类油炸生产线用途:适用于蚕豆、青豆、豆瓣、松子、花生米、黄金玉米、黄金豆等坚果类<佳月机械R>食品的加工。特点:根据产品特性,可选用网带式油炸机或滚筒式油炸机。整套自动连续生产线采用质量不锈钢材料制作,各设<佳月机械R>备衔接合理、运行稳定、配套完善,大幅增加了产量,改善车间生产环境。根据产品工艺配<佳月机械R>有自动浸油机,可以改善产品的口感使其较酥脆;采用集中控制方式,减少人工和劳动强度<佳月机械R>,便于生产管理,有效降低生产成本提升市场竞争力。油炸机采用外置加热方式热效率高,<佳月机械R>有效延长炸油使用寿命,提高产品品质。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻<佳月机械R>油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等,此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制<佳月机械R>。生产流程:入料输送→油炸→浸油→脱油→输送→调味→输送→包装食品机械生产线设备的能源选择,油炸机的能源有电、燃气、燃煤等,根据实际需求来选择加热能源。陕西特种食品机械生产线
油炸流水线设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。陕西特种食品机械生产线
(三)课题研究的意义食品工业在国民经济中历来占有举足轻重的地位,是国民经济的支柱产业之一。在食品工业中,为之提供加工设备的属食品机械工业,其在日常生活中占据重要地位,涉及到千家万户。在当今信息时代,食品机械的设计开发手段也由原来的以凭借经验、手工绘制为主逐渐向利用计算机进行理性分析转变。现代化的食品机械不仅可以生产出高附加值的产品,而且可以提高资源的利用率。饺子皮机,作为中国*有的重要的食品机械之一,在行业中扮演着至关重要的角色。饺子皮机的常用分类有两种,一种是工业用的大中型饺子皮机,为面食加工行业大量生产所适用,功能上分为自动和半自动区别在于由传统的人工喂面,改为传送带自动送面,**提高了饺子皮机的安全性,同时也降低了工作人员的劳动强度。陕西特种食品机械生产线
石家庄佳月机械制造有限公司主营品牌有佳月,发展规模团队不断壮大,该公司生产型的公司。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务,是一家有限责任公司企业。公司拥有专业的技术团队,具**械生产线系列,半自动油炸机,脱油机,调味机等多项业务。佳月机械顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的机械生产线系列,半自动油炸机,脱油机,调味机。
石家庄佳月机械制造有限公司成立于2008年初,是一家集设计、生产、销售、服务为一体的食品机械制造商。总投资金额3000万元,占地15000平方米,厂房面积8000平方米,下属员工100余名。 佳月机械坐落于石家庄市藁城区九门潘城产业园,地理位置优越,距离石家庄东高速口6公里,距火车站35公里,距正定**机场25公里。 公司拥有专业的设计人员和经验丰富的技工人员,为制造优zhi的设备奠定了坚实的基础。凭借多年的生产经验,已*出多种类型的食品油炸设备以及前后端辅助配套设备,产品销售遍及全国所有省、市、自治区,较出口至澳大利亚,荷兰,巴基斯坦,马来西亚,缅甸等亚洲,欧洲,美洲国家。我公司秉承“为您服务,让您信赖”的企业宗旨;本着互惠互利共同发展的原则,立足于高起点、大投入、高水平运营;坚持高标准、零缺陷、精细化的生产标准,确保抓好每一个生产环节,全力打造安全优zhi品牌。