黄曲霉毒素M1(Aflatoxins M1)属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种,哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素M1污染的饲料或食品后,通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1。黄曲霉毒素M1危害主要表现在致癌性和致突变性,对人及动物肝脏组织有破坏作用,可导致肝癌甚。
目前通常采用酶联*吸附测定法(ELISA)对牛奶及乳制品中的黄曲霉毒素M1含量进行快速定量检测。本试剂盒是应用ELISA技术的新一代真菌毒素检测产品,能大限度地减少操作误差并降低工作强度。
黄曲霉毒素M1酶联*反应测试盒基于竞争性酶联反应原理,相关的抗原已经包被于微孔板上。分析时,样品与靶毒素特抗体、HRP酶标二抗一同加入孔中,HRP酶标二抗与一抗结合后的偶联物可结合板孔包被抗原,如果样品中含有M1毒素,会竞争抗体,因而抑制板上包被的抗原与抗体结合。TMB底物加入板孔中,底物的颜色显色强度与样品中靶毒素的含量成反比。
做黄曲霉毒素实验只有2种情况会有危险:
1、固体标准品的称量——粉末状的标准品会飘散到空气中,且标准品浓度高。安全措施:尽量使用液体标准品。称量时注意口罩,手套等防护,在通风橱中进行。
2、TLC实验——开放式的熏蒸,黄曲霉毒素同样会飘散。安全措施:注意口罩,手套等防护,在通风橱中进行。尽量使用酶联*,IAC,HPLC,UPLC等方法。TLC是玩命啊。
需要注意的是每次试验后一定要仔细洗手,废弃物有条件的话用4%新鲜次氯酸纳溶液浸泡。
黄曲霉M1毒素*检测试剂盒
应用范围:该产品可以快速定量的检测粮食、油脂、加工食品、饲料、畜产品、乳制品等不同样品中的多 种真菌毒素、非法添加物、抗生素等。
**特点:灵敏度高,操作简单、快捷,适用于大量样品筛选。
应用领域:粮油企业、粮食收购站、工商、质量监督系统、饲料企业、养殖厂、餐饮系统,干货调料企业等。
储存条件:2-8℃,切勿冷冻。
规格参数:48孔,96孔。
黄曲霉毒素M1酶联*反应测试盒可用于检测谷类,牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1的残留。黄曲霉毒素M1是素B1羟基化的产物。黄曲霉毒素已被确认是常见的致癌物。
该试剂盒特点包括:
样品*前处理提取,可直接用于检测。
应用于牛奶检测时有高灵敏度(0.05ng/g或ppb)低检测限(0.05ng/g或ppb)。
高重现性。
快速的ELISA检测方法(只需30分钟的反应过程)。
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