冷库建设施工过程中的注意事项:
1、施工过程中,应加强计划管理,确保工程质量。
2、严格按照施工规范和操作规范施工,执行材料、成品、半成品的检验,执行隐蔽工程验收、中间交工和质量检查制度。
3、贯彻经济核算制,开展经济效果分析。
4、加强材料管理,加强施工机具管理,提高机具完整率和利用率。
5、抓紧工程收尾工作,及时办理单位工程结算。
一座冷库的好坏主要要看冷库的保温性能,这影响到冷库的初投资和日后运行管费用。保温板是衡量一个冷库好坏的标准。而保温性能的好坏在真正投入使用前是无法用肉眼观察的,冷库安装好后发现耗电量高低差别时已经为时过晚。冷库的保温性能好,冷量流失小,冷库保温时间长,机组的开机运行次数少,运行费用降低了,同时机组运行次数少,机组的使用寿命会。
现今保温材料大多选用聚氨酯双面彩钢板和聚苯乙烯双面彩钢板两种,材料的保温性能要**聚苯乙烯的。聚氨酯保温板一般常用厚度规格是75mm 100mm 120mm 150mm 200mm 。
聚氨酯保温材料泡沫尺寸稳定性:冷库的聚氨酯泡沫资料在剧烈的温度变化或临时处于较低温度时会出现尺寸的变化(一般为收缩)尺寸的变化常体现为泡沫开裂或脱落。
为了达到稳定尺寸的效果,但这却牺牲了保温资料泡沫的保温性能。泡沫的性能劣化状况也是很重要的一项指标。
聚氨酯冷库保温资料泡沫使用寿命:除了聚氨酯泡沫初期的基本性能外。某些聚酯资料的使用外表上虽使泡沫具有较好的韧性、耐冲击性,白料配制时。但在冷库使用一段时间后会变脆,不再耐冲击、碰撞;另外,某些聚酯结构泡沫耐水解性差也会影响泡沫使用寿命;其采用聚醚结构,初期虽稍有脆性但一般数日后脆性即消失,而后期临时坚持冷库保温资料稳定的性能。
随着现在科技的发展,的冷库工程设计规在现在这个社会变的越来越重要。以下是设计中的21条规定:
1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。
2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷压缩机电源的总开关,此开关应能停止所有制冷压缩机的运转,且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内,每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。
3.对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置;事故排风机应采用防爆型电机,当制冷系统发生意外事故而被切断供电电源时,应能保证事故排风机的可靠供电。事故排风机的过载保护宜作用于信号报警系统而不直接停排风机。事故排风机的控制按钮箱应在氨压缩机房门外侧的墙内暗装。
4.设在室外的冷凝器、油分离器等设备,应设有围栏,禁止非操作人员进入,并设置标识。高压贮液器设在室外时,应有遮阳棚。
5.冷库须设变配电室,并应尽量靠近压缩机房。
6.氨压缩机房、高低压配电室须布置应急照明,照明持续时间不应小于30分钟。机房照明灯具选用防爆灯具,照度宜为50-70Lx。
7.氨压缩机房应安装氨气浓度自动测量装置,当氨气浓度接近爆炸下限的10%时,应能发出报警信号。
8.氨压缩机房应设控制室于机房一侧,起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。
9.每台制冷压缩机、泵、冷却塔等设备电机应装设电流表;同一台空气冷却器、蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表,共用一组控制电器及短路保护电器,但每台电机应设置过载保护。
10.机房门应向外开。门的数量应确保人员在紧急情况下快速离开。
11.每台制冷压缩机应在机组控制台上装设紧急停车按钮。
12.在易泄漏氨及氨液较集中的位置应在**部设置氨稀释喷淋装置。
13.机房内应设置检修、操作的通道。
14.冷却间、冻结间、、冰库和穿堂等处照明的照度不应**20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应**50Lx。
15.冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和**排管,在库内操作通道布灯,在货位内可均匀布置。
16.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关,每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外,并应远离门口布置。
17.库房内灯具安装高度等于或小于2.2m时,应采用AC24V电压供电。灯具金属外壳均应接保护线(PE线)。
18.**0℃的冷库库房内动力及照明线路均应采用铜芯耐低温橡皮绝缘电缆,并宜明敷。
19.穿过库房隔热层的电气线路
20.库房阁楼层内不得装置电气设备及敷设电气线路。
21.冷库电梯应由低压配电室以回路配电。
茶叶冷库主要用来保鲜茶叶,一般以配有:冷库保温库房,冷库门,自动温度控制系统,制冷压缩机冷却系统,冷库吊顶冷风机,具有自动控温,的功能,温度控制在0℃-8℃之间,可自由设定库内的温度,相对湿度控制65%以下,解决茶叶在高温,高湿下易酶化变黄变质,采用茶叶冷库降温,降湿,从而达到茶叶保鲜保绿的目的。茶叶冷库低温冷藏可使茶叶在低温条件下保鲜,并且避光、,可大大茶叶的保质期,小型茶叶冷库保鲜茶叶,可使茶叶的色、香、味,提高茶叶经济**,利用茶叶冷库冷藏保鲜的新技术,旺贮淡销创作为名优新茶保鲜贮藏之用,是茶叶保鲜的*设备。茶叶冷库温度围:茶叶冷库属于保鲜库:库温一般为0℃~5℃;茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也是使用冷藏库保存茶叶,使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度经济有效;贮藏期**过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以冷藏库好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装。(1)绿茶茶叶保鲜库温度控制围0~8℃。(2)乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制围-15℃左右,铁观音储存温度在-15℃左右为宜。茶叶冷库湿度要求:茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,特别是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。茶叶冷库建筑的特点和要求:茶叶冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。茶叶冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它特的结构。茶叶冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。茶叶冷库结构特点:1、茶叶冷库安装保温板茶叶冷库内外选用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板或聚氨脂发泡保温板,防潮,卫生洁净耐腐蚀,、无味、不生锈,保温板有100毫米厚双面彩钢聚氨脂保温板,保证冷库库体保温性能。3、制冷压缩机组采用**国美优乐、美国谷轮等全封闭式压缩机,能耗低,噪音小,故障率低,使用寿命长;风冷式散热系统有效的节省了能源和空间,安装维护简方便;蒸发器采用冷风机或国内冷风机,占用空间少。4、自动库内风机在制冷的同时能除去空气中的水分,使库内湿度60%以下,保证库内茶叶的干燥度,为茶叶提供低温干燥环境。5、温度控制系统微电脑全自动数显式电气控制系统,显示直观,温度控制,自动恒温,温度控制可自由设定,控制系统无须专人看护操作,有效节省了人力,使用简方便,可靠的程序让您在使用过程中无后顾之忧。茶叶冷库造价:茶叶冷库造价主要与冷库大小及制冷设备配置要求有关,例如一个20平方米高2.4米的茶叶冷库造价大概在1.8万-3万元左右。
冷风机是近十年来冷藏库采用较多的形式,但是在多年使用过程中,食品风干、食品变色、风机的耗能和故障等弊端越来越**,至使食品经营商和制冷工程在积的寻找解决这一问题的方法。排管蒸发器主要有钢管和铜管两种,由于材质的问题各自存在一定的弊端。钢管和铜管在光管使用时,管内侧和管外侧的传热系数差距很大造成材料的浪费。铜管造价过高,钢管内部洁净度很难保证,且蒸发器重量过大,使冷藏库的建筑结构成本增加,诸多不想因素制约其发展。产品铝排不仅能解决上述存在的问题,并具备较的性能。排盘管冷库介绍:排管冷库中使用的蒸发器主要有两种形式:一种是冷风机,另一种是排管蒸发器。由于客户对存储的产品要求,特别是在食品行业,排管冷库对食品的湿度要求,食品风干、食品变色等要求,目前正在推广运用排管冷库,排管冷库具有长久保存,食品干耗少,铝排吊装于库**,形成直冷式自然对流传热,使被冷却的食品干耗降至少。食品的干耗在压缩机工作时加剧,停机时缓解,由于铝排降温速度特别快,压缩机工作时间缩短,停机时间长,食品保鲜效果较好,排管上结霜也较少,从而使库内湿度适中,温度稳定,恒温恒湿效果好。库内温度波动小,投资成本低的优点。节能铝排节能具有优点:
(1)导热能力好:铝合金具有优良的导热能力,制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小,蒸发温度会增高,压缩机的能效比增加,能耗减少;
(2)结构:铝合金翼片管的翼片与铝管平行,形成片状形状,成型的铝排将片状翼片管平行固定,组成了若干个平行通道,制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应,被加速下沉,对流加快,所以降温速度快,达到设定温度时压缩机停止运转,节省大量电能;
(3)设置好,效率高:铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四,这样铝排可全部安装在冷库**面上,这样一来,一可以使位面积的换热能力比使用壁排效率较高较节能,二它有一定的蓄冷效果,压缩机工作时的频繁启动率降低,节省一定的电能消耗;
(4)重量轻,安装方便:铝排的重量与蒸发器面积比,是Ф38钢管六分之一左右,安装方便能节省大量结构投资;
(5)制冷剂用量少:铝排使用的翼片管是外翼片内螺纹结构,制冷剂的充注量会大大减少,能节省制冷剂费用。食品干耗少:铝排吊装于库**,形成直冷式自然对流传热,使被冷却的食品干耗降至少。食品的干耗在压缩机工作时加剧,停机时缓解,由于铝排降温速度特别快,压缩机工作时间缩短,停机时间长,所以用此铝排制作的冷库与传统冷排制作的冷库相比,食品干耗较少,食品保鲜效果较好,铝排上结霜也较少,从而使库内湿度适中,温度稳定,恒温恒湿效果好。电热化霜功能:选用命、耐高温、高绝缘等级的电加热线,同时配有接水槽,结束了冷排管化霜难的问题。排管耐压高:铝翼片和管一次压铸成型结构,翼片和铝管的强度相互得到提高,铝管耐压也大大提高,出厂时都经过2.5MP气密检验,做4.5MP耐压寿命试验时,铝排安然无恙。系统干净压缩机的使用寿命:管内经过处,保证铝排内部洁净。采用防腐能力强的铝合号,表面经过工艺处,使用寿命长,同时符合食品卫生标准。
整体来说,冷库安装的分类的方法有很多,通过不同分类方法从不同角度反映出冷库安装的特性,目前,多的冷库分类方法如下:
1、冷库的建筑层次来分-----冷库按建筑层数分单层冷库和多层冷库,可反映出冷库的安装建筑结构,多层冷库需要考虑垂直运输问题
2、建设规模分-----可以冷藏间或冰库的公称体积表示,即用公称体积的大小表达冷库的建设规模,但是目前建造冷库习惯用吨位来规划冷库规模大小。这种方法也是我们常见的分类方法之一
3、比如商业冷库的分类:
规模 冷藏容量/t 规模 冷藏容量/t
大型冷库 ≥10000 中小型冷库 1000~5000
大中型冷库 >5000~10000 小型冷库 <1000
4、再如:水产冷库的分类
规模 冷藏容量/t 规模 冷藏容量/t
大型冷库 >3000 小型 <1000
中型冷库 1000~3000
德州顺帆制冷设备有限公司从事中央空调、工业冷水机、低温冷藏库、速冻冷库的安装和售后服务。长期以来,公司一直以科学的管理、现代的科技和的人才为企业的立足之本,大力开拓适应市场需求的各种制冷产品。我们一直专注制冷行业的发展与开拓,力争通过我们多年的经验与努力,为广大用户解决食品行业,行业,物流冷链行业,餐饮行业等保鲜,冷冻,冷藏的需求。