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比牛奶稍微偏咸的骆驼奶，逐渐被人们所了解，骆驼奶是小骆驼在沙漠恶劣环境生存下来的重要因素。
我国每年骆驼奶的大产量也只有60 万吨。所以，我国的骆驼奶供应相对不足。而进口骆驼奶及骆驼乳制品也比较困难。

天天喝骆驼奶会发胖吗？适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，奶粉不属于高热量食物。相反，奶粉的营养较为丰富和全面，它含有蛋白质和钙。

骆驼奶怎么喝才好呢？驼奶粉建议用6-8倍水进行泡，根据个人口感调整，温度40-60度，温度太高容易破坏驼奶中的蛋白质等营养成分，温度太低不好泡开。驼奶粉比较细腻，温开水下去要快速搅拌，要不容易起坨。

骆驼奶偏碱性，驼奶中蛋白质的总含量为4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量则比较低。因此，很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。
作为国内大型特色乳制品生产企业，伊犁雪莲乳业有限公司于2003年进疆在丝路重镇新疆伊犁州八卦城收购了特克斯奶粉厂，成为从丝路起点西安跨疆到伊犁援建的乳品厂。公司在国内率先研发并生产出配方系列驼乳粉，成为中国配方驼奶粉的开创者，被中国地名学会授予伊犁驼奶地名品排。

   伊犁雪莲乳业有限公司成立于2005年，公司位于新疆素有“塞外江南”的伊犁河谷美丽的杏乡—伊宁县。公司自有牧场 210000余亩，其中有机牧场28275亩，有机牧场骆驼7018峰，是一家专注于特色乳业、集畜牧养殖、乳制品研发、生产经营与一体
的现代化乳品企业。“诚信求生存，创新求发展“是企业的经营理念，”真诚朴实，勇于担当“是企业不变的信条。公司自成立以来，专注于研发生产适合国人的驼乳制品，先后通过了ISO9001:2016国际质量体系认证，GMP、HACCP等多项权 威体系认证，已形成了拥有纯驼奶、配方驼奶粉、奶片等多品的产品矩阵系列。 雪莲乳业致力“以消费者为中心，成为引领驼奶乳业的百年营养公司”，并着力提升能力、销售能力、数字化
能力、研发创新能力、营运能力、组织保障能力，推动高质量、高水平发展，以更优质的产品服务国民健康。