章丘区冷库工程安装 水果冷库建设 顺帆制冷

冷库安装可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构，土建冷库装置这是目前建造较多的一种冷库。热惰性较大，室外空气温度的昼夜动摇和围护结构外表面受太阳引起的昼夜温度动摇，围护结构中衰减较大，故围护结构内外表温度动摇较小，库温也易于稳定。
冷库工程的施工安装是一个系统工程，主要分为库板安装，冷风机安装，制冷机组安装，制冷管道安装，电控系统安装，调试这几个部分，在冷库安装初期，需要设计一份方案出来，一份完善的冷库设计图的形成并非易事，他需要进行周全的考虑和衡量才能制定出来，设计的过程中，用户的使用需求和安装地点等因素均需考虑在内，才能保证较好的贴合用户日后的使用需求，减少故障，提率。

冷库在平时的保养小常识
　　1、冷库初次使用或长时间停机再用时，库房内严禁堆放货物，须将库房缓慢降至所需温度，对于低温库须在内分阶段降温，避免库内外温差骤然变化造成库体破坏。开启时，需在0℃保持一段时间，然后慢慢降温，每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。
　　2、库板保养：使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划，以免造成库体的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。
　　3、密封保护：用户平时要经常检查库体缝隙的密封程度，发现有损伤的部位，需及时进行维护。
　　4、地面保护：使用时应尽量保持地面整洁，如有大量的冰和水，必须及时清理，而且清理时切不可使用硬物敲打，以免损坏地面，影响冷库的使用寿命。
　　5、库内货位堆垛要求：距冷库**部0.3米，距墙0.2米，距冷风机周围1.5米。
　　6、库内温度和湿度保持均匀，不能有较动;食品入库时尽量做到一次进完。
　　7、库内不能有大量人员挑选商品，及时关严库门，库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
　　8、对于家禽、鱼类等在冷藏时，要求表面包冰衣，冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖，以减少干耗。
　　9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品，不得有明火。

冷库安装的地点好是选择平地上，而且平地也应该具有一定的受力性能，同时温度也应该较低，比如说组合式的冷库安装，那么必须要使用一个基座，这一个基座好是选择水平混凝土做成的，如果发现基座出现倾斜的情况，那么应该及时的进行修复，如此，才可以保证冷库可以正常的使用。

山药冷库安装：闪耀冷库温度应控制在0-2℃，相对适度在80％-85％，注意通风闪耀可储存半年以上时间。在入库时应尽量避免出现各种损伤，如出现损伤应及时分类存放，作为短期储藏然后出货。对伤口较轻微的可采用消石灰土木会进行封上，防止伤口扩大和病菌入侵。
以冷库制冷剂气化而吸热为工作原理的冷库主机——压缩机，有压缩式、吸收式两种。而压缩式应用较多。冷库压缩式冷冻冷藏机的主要构造有；压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分。
　　冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），好在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。
　　冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的**吸收。

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