的作用与用途:
1.用于碲和铌的微量分析测定和的配制,还用作还原剂;
2.用于人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等;
3.用作普通分析试剂和光敏电阻材料;
4.还原性漂白剂,对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯,使用量为2.0g/kg;也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁,使用量0.60g/kg。竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)≤0.05g/kg;薯类淀粉残留量≤0.03g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg;
5.印染工业作为脱氧剂和漂白剂,用于各种棉织物的煮炼,可防止棉布纤维局部氧化而影响纤维强度,并提高煮炼物的白度。感光工业用作显影剂。有机工业用作、2,5-二氯吡唑酮、蒽醌-1-磺酸、1-氨基蒽醌、氨基等生产的还原剂,可防止反应过程中半成品的氧化。造纸工业用作木质素脱除剂。纺织工业用作人造纤维的稳定剂。电子工业用于制造光敏电阻。水处理工业用于电镀废水、饮用水的处理;
6.食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂。也用于合成,生产脱水蔬菜时用作还原剂;
7.用于制纤维素酯、、有机化学药品、漂白织物等,还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等;
8.实验室用于制备二氧化
,化学式Na2SO3,常见的盐,白色、单斜晶体或粉末。对眼睛、皮肤、粘膜有作用,可污染水源。受高热分解产生有毒的化物烟气。工业上主要用于制纤维素酯、、有机化学药品、漂白织物等,还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。
物理性质
外观与性状:白色、单斜晶体或粉末。
CAS:7757-83-7
熔点(℃):150(失水分解)
相对密度(水=1):2.63
分子式:Na2SO3(·7H2O)
分子量:126.04(252.04)
溶解性:易溶于水(67.8g/100ml(七水,18°C),不溶于等。
焦中文名称:中文同义词:偏;;偏;焦;食用焦;偏,SO{2}58.5%MIN;偏,ACS,97%MIN;偏,97%英文名称:Sodiummetabisulfite英文同义词:disodiummetabisulfite;disodiumpyrosulphite;fertisilo;metabisulfitedesodium;Sodiummetabisufite;SodiumMetabisulphiteAcs;SodiumMetabisulphiteExtraPure;SodiumMetabisulfite(Tech/FoodGrade)CAS号:7681-57-4分子式:2Na.O5S2分子量:190.11EINECS号:231-673-0相关类别:;;;;;;;;;;;;;;;;Mol文件:
焦性质熔点 150C密度 1.48储存条件 StoreatRT.溶解度 540g/L(20°C)形态Powder/Solid颜色WhitetoslightlyyellowPH值3.5-5(50g/l,H2O,20℃)水溶解性 540g/L(20C)敏感性 Air&MoistureSensitiveMerck 14,8638稳定性Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents,strongacids.Contactwithstrongacidsreleasesapoisonousgas.Maybemoistureandairsensitive.CAS数据库EPA化学物质信息
取0.1molL碘液50ml,置于碘量瓶中。取试样约0.2g(称准至0.0002g),加入碘液中,加塞放置5min。加2molL5ml,用0.1molL标准溶液滴定。近终点时,加0.5%淀粉指示剂2ml,继续滴定至蓝色消失为终点。另取O.1molL碘溶液50ml,按同样条件进行空白试验。ADI0~0.7mg/kg(SO2计;包括SO2和盐类总ADI值;FAO/WH0,1999)。
GRAS(FDA,§182.3766,2000)。按我国GB2760—86规定:作防腐剂用于果酒中,使用量0.25g/kg;作漂白剂用于葡萄糖、食糖、竹笋、蘑菇等中,不得超过0.45g/kg;残留量(以SO2计),竹笋、蘑菇中不得超过0.025g/kg,果酒、食糖中不得超过0.05g/kg,其他品种中不得超过0.1g/kg。GB2760-1996(g/kg):蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)焦冷冻米面制品(风味派)抗氧化剂0.05(使用量以二氧化残留量计)焦酱腌菜漂白剂0.1(以二氧化残留量计)化学性质 白色或微黄色结晶粉末。溶于水,水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于。用途 用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业用途 用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂,也用于有机合成、制药及香料等用途 工业用于生产、丙砜和。橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、胺等。感光工业用作显影剂等。用途 焦比盐有更强烈的还原性,
食品级焦的作用广泛,不仅有漂白的作用,还有抗氧化的作用,防止酶促褐变的作用,防腐的作用等,其生产方法也是简单方便的,因此在保证食品的情况下,食品级焦还是有很大使用空间的。
食品级焦可用于食品加工,用途主要有以下几个:
一、漂白剂:用于制造糕点等食物的面粉当中,对其进行漂白。
二、膨松剂:能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。
三、防腐剂:在果汁、蜜饯、罐头中添加能够食品的保质期,并进行有效。
四、抗氧保鲜剂:对海鲜和果蔬等具有很好的抗氧化和保鲜作用。
对于食品级焦的使用,我国有相关明文规范,各类食品所适合的食品级焦的用量也是不同的,我们在使用中一定要参考相关规范。
焦(Na2S2O5,英SodiumPyrosulfite)为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。
术语
S26Incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice.
不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求意见。
S39Weareye/faceprotection.
戴或面具。
S46Ifswallowed,seekmedicaladviceimmediatelyandshowthiscontainerorlabel.
若不慎吞食,立即求医并出示其容器或标签。
风险术语
R22Harmfulifswallowed.
吞食有害。
R31Contactwithacidsliberatestoxicgas.
遇酸释放有毒气体。
Riskofseriousdamagetotheeyes.
对眼睛有严重伤害。
上海晨元电子材料有限公司,位于上海金山化工园区,是电子工业化学领域一站式解决方案供应商。公司具有以博士、教授为主的多层次研发团队,在产品研究、开发和应用上具有丰富的经验和技术创新能力,拥有多项核心专利技术。公司秉持“创新、合作共赢”的理念和“至精至纯、品质永恒、客户满意、持续改进的质量方针,不断开发的工艺技术,以提供更、环保的产品为已任,全心致力于电子化学品制造业的发展,不断满足电子工业日新月异的发展需求。