食品级甘油 使用比例甘油理化性质

糖    取本品5.0g，加水5ml，混匀，加稀酸1ml，置水浴上加热5分钟，加不含碳酸盐的2mol/L溶液（取适量，加水振摇使溶解成饱和溶液，冷却后，置聚塑料瓶中，密闭静置数日后，取上清液5.6ml，加新沸放冷的水使成50ml，摇匀，即得）3ml，滴加酸铜试液1ml，混匀，应为蓝色澄清溶液，继续在水浴上加热5分钟，溶液应仍为蓝色，无沉淀产生。
　　脂肪酸与脂类   取本品40.0g，加新沸放冷的水40ml，再精密加滴定液（0.1mol/L）10ml，摇匀后，煮沸5分钟，放冷，加酞指示液数滴，用滴定液（0.1mol/L）滴定至红色消失，并将滴定的结果用空白试验校正。消耗的滴定液（0.1mol/L）不得过4.0ml。
山梨糖醇制法：以食用葡萄糖为原料，在存在下，经加反应而得。
山梨糖醇质量指标：按我国食品添加剂D山梨糖醇液标准，它应符合下列质量指示，的指标，重金属的指标和镍的指标，还原糖的原指标等。

食品特点：山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。

山梨酸 25kg  CP2020辅料标准 CAS:509-00-01 性状：白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结晶性粉末。 溶解性：在水中易溶。

本品为50%或70%山梨醇水溶液,呈黏稠状透明液体,有旋光性,略有甜味,具有吸湿性,能溶解多种金属,高温下不稳定。
化蓖麻油 20kg CP2020辅料标准 CAS:8001-78-3 性状：白色至淡的粉末、块状物或片状物。 应用：增稠剂、增硬剂、缓释剂、制备半固体制剂和固体制剂、包衣剂、延迟释放基质、润滑剂、冲模润滑剂。在软膏、乳膏和栓剂中主要用作膏体的硬化剂，用于调节制剂的稠度；在口服制剂中，主要用于制备缓释片剂和剂，可作为包衣衣膜或形成固体骨架，起到缓释或控释的作用；还可以作为片剂、剂的润滑剂，改善颗粒的流动性。

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