10盘燃气触屏版**蒸烤箱

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技术参数及特点：

参数：1、意大利进口控制板；2、电容式TFT触摸屏；3、意大利进口电机；4、意大利进口风轮；5、八大分类菜单；6、10档风速调节；7、6个烹饪步骤；8、自动恢复功能；加热方式：电热；温度精度：±1℃；功率：7.8kW/415V；容量：6*GN 2/3。

特点：

1、具备烤、蒸、蒸烤三种烹饪模式；

2、加热温度较高可达250℃；

3、高清彩色TFT电容触摸屏，触摸灵敏，方便快捷，人性化用户中文工作界面以及USB接口；

4、可个性化定制开机和待机界面，展现客户**；

5、具备预约、分层模式、发酵模式、**降温、回温等功能；

6、菜单八大分类，可存储一百多种菜单，显示所有菜单的实际烹饪温度湿度等参数，蒸烤箱烹饪大师指导，一致的菜谱色泽和口味，让烹饪较简单；

7、可设置6个烹饪步骤，步骤烹饪可以决定食物的外观和内在口味，步骤越多，烹饪越精细；步骤烹饪期间，工作人员可完成其他事物，节省人力；

8、具备10档风速调节，涡流风扇正反转，加热较加均匀；风速决定了食物的上色和口感细腻程度，档位越多，适用烹饪的范围越广；

9、支持中文、英语、意大利语、西班牙语、葡萄牙语、法语、波兰语、匈牙利语、德语九种语言，使用范围广；

10、具备**排气功能，**排除烤箱内部湿气和烟气；

11、具备自动恢复功能，如遇突然断电等非正常关机情况，在60min内重新开机，烤箱将自动恢复关机前的烹饪步骤并自动开始烹饪，*人为恢复；

12、配备自动旋转清洗臂，具备全自动清洗功能，自动抽取清洗剂，360°无死角冲洗，三个清洗等级，五个清洗步骤，无须看管，省时省力；

13、双级门把手，两级开门防护设计，一级开门，烤箱停止工作，排出部分高温蒸汽和热气，二级开门，防止高温蒸汽和热气直接冲脸；

14、烹饪速度快，上手简单，让厨师较便捷，*监管和查看，可同时烹饪多种不同菜式，提高烹饪效率，减少成本、节省时间和场地；

15、配备意大利**进口食物探针；

16、配备意大利**进口DVA软水器。

重庆双飞龙酒店设备有限公司是一家以设计、生产、销售商用厨房设备为主体，集家用厨房设备、超市设备、屠宰设备、酒店用品、工程制作为一体的综合性企业。公司成立于1997年，重庆双龙厨房设备制造厂是旗下生产企业之一，通过IS9001质量管理体系认证，世标ISO1400认证，获得“环境污染治理**”、“环境保护产品质量**”、“全国工业产品生产许可证”、“具备---燃气燃烧器具安装维修企业”*。是西南地区厨房设备企业新贵，被业内誉为重庆产品质量**且相当具有发展前景的厨房设备生产企业之一。

现有6000平方米占地面积，引进国内前卫的制造设备，是重庆地区生产规模庞大的厨房设备生产企业之一。拥有对应的设计师，相关的销售团队及售后服务人员，销售网络涵盖重庆、贵阳、长沙、武汉等地，企业忠实客户遍布西南地区。

公司秉承简约经典风格，以使用方便，节能环保，美观大方为设计理念，以标准、快捷、**为服务宗旨，采用**的板材、五金配件、电器，可生产各种类型的产品以满足客户的个性需求，受到业内客户一致**。追赶**业的相关标准，标准化品质的目标追求，一切为客户着想的360度*细心服务，为双飞龙商业厨房设备赢得众多客户青睐，也成为重庆地区行业**。

以“制造国.际前卫的厨房设备”为经营理念，以成为“中标准准性厨房设备生产企业”为发展目标，在“**、诚信、服务”的企业文化指引下，重庆双飞龙酒店设备有限公司立志为中国人打造品质**、服务尽善、尊贵典雅、温馨舒适的厨房。