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每张饼都要抹清油，撒香料。十二张圆饼代表一年里十二个月份。六安市清真月饼一件代发山药饼若遇一年中有闰月，就多擀一张饼。一张面饼一种心愿，一层清油一份念想，层层香料浸透着女人的寄托，包含着相思情愫。层层叠叠折起来的大月饼，是乡村人对节日真诚的祝福，较是对未来的期望。
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