回收烧烤炉、预煮机、 肉丸机、 烤鸭炉、电饼铛、 电烤炉、切菜机、烤炉、洗碗机、电烤箱、油炸炉、拌馅机、切肉机、电扒炉、 烘烤炉、切丝机、烤肉炉、冷冻箱、炸锅、电热锅、煎饼机、烤禽炉、 烘箱、 切丁机、 切片机、洗菜机、 烧烤箱、烘焙设备、 烘烤箱、豆腐机、 冷藏柜、 保鲜柜、脱油机、 制冰机、爆米花机、 冷柜、 烧烤机、 电扒炉电热锅、 保温车回收。
厨房设备热厨区包括:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
储藏设备包括:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
制冷保温设备,在酒店的厨房设备中也是**的,主要是原料的存放,经常会用到冰柜,以4门和6门常见。为了保持食物的温度,还需要保温台等设备。热水器也是**的设备。
空调设备在酒店中经常使用,它起着非常重要的作用。这类设备数量多,名称多,主要包括几个工作台架。用来切菜,放菜,米线等。手术台、米线架、3-5层菜架、面桌、水池等常用设备。主要是不锈钢产品。
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
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