另外,魔芋还含有一种天然的素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜的作用。另外,魔芋还含有一种天然的素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,魔芋食品使用,起到保鲜的作用。另外,魔芋还含有一种天然的素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜的作用。
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其二,厦门魔芋食品,有的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验,将小白鼠分成两组,投喂等量高脂肪食物,一组不加魔芋,另一组加少量魔芋粉,魔芋食品制作,结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为,魔芋中含有一些化学物质,能降低血清胆固醇和甘油三酯,可有效地减轻和疾病;其三,魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。魔芋粉丝的做法
魔芋粉丝的做法1魔芋粉丝的做法2魔芋粉丝的做法3魔芋粉丝的做法4魔芋粉丝的做法5魔芋粉丝的做法6魔芋粉丝的做法7
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魔芋粉丝的做法
魔芋粉丝的做法
食材
魔芋粉 50克
食用碱 5克
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水 700克
方法/步骤
1
50g魔芋豆腐粉和700g温水倒入电压锅。
魔芋粉丝的做法
2
我这里用的是白米粥模式,因为它正好15min。一般认为魔芋豆腐煮15min里面的才能被灭活。
魔芋粉丝的做法
3
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