红酒种类介绍
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。
以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。
一些必要的开店知识还是要掌握的。
1. 选址
想要将酒水生意做好,那么从一开始要走对。选一个合适的店址,这是前提条件,店址选对了,接下来的事情能起到事半功倍的效果,那如何选址呢?选在一个人群比较集中的地方,人多投资者的机会多。如果投资者把店开在一个不是销售同类产品的地方,是不会有人去的。从选址上看未来满足消费者的需求才是关键。
葡萄酒的品尝只要三个步骤:
观色、闻香、品尝。
观色,在自然光下观察一下酒与玻璃杯交界处的颜色,也是舌边的颜色,好的葡萄酒颜色均匀,色泽自然。闻香,次部摇晃酒杯去闻,闻到葡萄酒里散发的香气,*二次摇晃酒杯,轻轻闻一下酒香,酒的香气应该是果香、发酵的香气。品尝,品尝一口大约15毫升的酒,时间在5秒以上,吞下,回味酒的余味。闻香,次部摇晃酒杯去闻,闻到葡萄酒里散发的香气,*二次摇晃酒杯,轻轻闻一下酒香,酒的香气应该是果香、发酵的香气。品尝,品尝一口大约15毫升的酒,时间在5秒以上,吞下,回味酒的余味。
做红酒生意,产品永远是位的,红酒产品不好,再有人脉也是不行的,选好酒品是关键,选好产品的前提是选好,要选择代理有实力,口碑好的,*代理的红酒品类也应该是广泛,齐全的,有法国进口,意大利进口,智利,阿根廷等全世界热门红酒产区的红酒,品类也应该有干红,干白,洋酒,起泡酒等,品类多且全才能较好的满足消费者的不同需求。
按口味分:
主要分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒四个类型。
主要是按照酒中的含糖量来分的,总含糖量小于或等于4g/升的葡萄酒,为干葡萄酒;总含糖量在4.1g/升-12g/升的葡萄酒为半干葡萄酒;总含糖量在12.1g/升-45g/升的葡萄酒为半甜葡萄酒;总含糖量大于或等于45g/L的葡萄酒甜味明显,为甜葡萄酒。
从事进口红酒批发10余年,由国外酒庄直购,精选希腊、法国、智利、美国等多个国家原装原瓶进口葡萄酒,进口证照齐全合规,一手货源,价格优势较大,与多家商**、酒吧、企业合作。产品涵盖法定产区红酒、列级名庄酒、日常餐酒,为国内企业与广大消费者提供较好的服务和品酒体验。