一、简介 中文名称:L-苏氨酸 英文名称:L-Threonine 名称:L-羟基丁氨酸(2S,3R)-2-氨基-3-羟基L-α-氨基-β-羟基L-异赤丝藻氨基酸 更多:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid 分子式:C4H9NO3 分子量:119.12 二、性状 L-苏氨酸性状:白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水。无臭,味微甜。 三、用途 用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。