冷库物理除霉法:是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6~40℃之间,大型冷库制冷设备厂,由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长,而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大,所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光除霉是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33~3瓦特的紫外光辐射,大型冷库制冷设备,在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的措响,愈接近微生物生长正常温度,湿度愈高,大型冷库制冷设备厂家,杀菌除霉的能力愈强。紫外光能促进脂肪的氧化发濠,所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子,这样可以杀灭一部分霉菌。
冷库里面长出霉菌怎么办?
霉菌爱在阴湿的地方生长,由于它能适应较低的温度,所以在冷冻厂的高温库中为害为严重。霉菌在冷库内生长后,孢子到处飞扬,对于肉类、蛋品的质量影响很大,所以霉菌是冷库内主要危害者。霉菌和致病菌不同,它本身是无害的,也不产生,但是生了霉菌严重地损害了商品的外观,并且促进了肉类、蛋品的霉烂变质。霉菌生长以后,肉眼都可以见到,所以除霉工作比消毒工作受到企业单位的重视,但是缺乏简便可靠的除霉方法。现在除霉的方法也不算少,但都不是那么简便易行,所以还需要继续进行科学研究,从中找出较好的除霉办法来。
压机结霜原因一:如上。原因二:制冷剂充注量不足,会从蒸发器一直结到压缩机上(注:需核实);原因三:由于外部原因制冷剂在蒸发器蒸发不足甚至不蒸发,此时会严重结霜,甚至造成湿压缩。(如中央空调回风不足或者空调箱过滤网严重堵塞,冷水机组主机压机回气管会结霜,排气温度也很低)。
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