冷库安装之后,如果可以使用冷库界点存放的一个方法,那么也可以快速的将鱼虾的温度降低到冰点位置,但是又不会在此时出现结冰的现象,大部分的水产品在此时就能够让水分处于冻结的状态,这一个方法比较适合短时间的低温储存。对于进出货量比较大的超市,或者是配送公司非常的适合,如果需要储存较长的时间,那么不适合使用这样的一个方法。
冷库安装是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。根据自己存放货物的吨位, 每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小,定库门的规格尺寸以及门的开启方向。冷库安装的环境应干净、干燥、通风。
冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1-0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后,必须尽快冷却(预冷至0℃左右),好在采收后1-2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天,在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命,因此,采后经过分级挑选的果实,入冷库后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。
)冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上,积慎重地采用新技术、新设备、新工艺和新材料,使生产流程合理,节约能源、操作、维修方便。冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求,作到技术、经济合理、安全适用、确保质量。
冷库贮藏水果的管理工作,主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种,在不同期对温度的要求,控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜,而阻碍热的传导,影响冷却效应,并且因结霜,致使冷库库内湿度过低,故应定期升温除霜,并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行,若冷库库内二氧化碳积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的**吸收。
冷库工程安装是技术与体力的结合。安装过程中制冷设备和管线排放的连接可能会影响后期冷藏的使用。那么,冷库安装时需要注意哪些问题呢?
先,电线排放
冷库工程使用波纹软管或钢丝槽保护管道。所有电线均未与电缆在一起,温度显示电线不会与电线一起放电。
二、散热器冷库安装
将主机置于上部位置,散热器的位置应尽可能靠近主机。散热器单元具有佳的散热环境。吸不能面向其他设备的出风口,尤其是油气。出风口不能面向其他窗户(尤其是居民的窗户)和设备。它离地面应该是2M高。
三、冷库制冷系统连接
冷库工程,冷凝器和蒸发器密封并密封在生产设备中。打开时,应该有压力检查是否有任何泄漏。工厂的铜管两端都有防尘措施。施工期间应注意密封,防止水和灰尘进入管道。根据电气和电气特性,线径符合要求可以配置电线。接头牢固,通过维护不可能节省管道。
姜堰区寒月冷库空调设备商行从事冷库设计,冷库安装,速冻冷库,冷库,水果保鲜库建造维修的公司 本公司以的服务,合理的价格,为维修各种冷库和冷柜。果蔬保鲜库、气调保鲜库、海鲜冷冻库、生鲜物流库等各种冷库冷柜均可定制。公司有完善的售后服务,对客户做定期,还有一支实力雄厚的技术团队,其中有多年经验的制冷工程师,能轻松解决客户遇到的问题,让客户放心的使用本公司产品。 本公司秉承“至善和顺”的企业**文化理念,“顾客至上,服务,品质**”的经营宗旨,积进取,精益求精,为客户提供较加优良的产品和较加完善的服务。