谷物代餐粉通常会选取红豆、薏仁、燕麦、魔芋、黑芝麻、枸杞、红枣、黑豆、核桃等为原料,主要成分就是碳水和膳食纤维,代表的有红豆薏仁粉、紫薯魔芋粉等。因为从原料分析,符合近年来“多吃粗粮杂粮”的概念,因此受到很多人追捧。
吃代餐粉要注意什么:
1、不能用代餐粉代替所有的正餐:建议有控制体重需求的人士用代餐粉代替日常2餐,至少要吃一顿正餐。一杯营养代餐粉(搭配240ml豆浆和适量青菜)约有200kcal的能量,一顿正餐大概有800kcal的能量,两顿代餐加一顿正餐就能提供大概1200kcal的能量。
2、注意补充蛋白质以及水分:要注意的是,过一段时间,要适当补充蛋白质,以满足人体吸收的需要。此外,还要注意适当饮水,因为当这种物质帮助人们清理体内垃圾之后,是需要在大量水分的协助之下,才能顺利把它们排出的。
近年来,代餐粉受到很多人士的欢迎。在不同类型的代餐粉之中,也有着不同的成分组成。例如在全谷物的代餐粉之中,它的成分主要是稻类,如糯稻,粳稻等。而在麦类代餐粉之中,它的成分主要是小麦,大麦,以及高粱、荞麦等粗粮。此外,还有豆菽类的代餐粉,主要是由各种豆类,包括马铃薯、山药以及木薯等组成。
代餐粉是一种主要由谷类、豆类与薯类等食材合理搭配制作而成的健康膳食补充剂,同时亦是深受如今青年人与中年人喜爱的产品。代餐粉因为原料健康且安全,食用后不但可以让人体获得均衡的营养补充,对于部分身体不适的人群还有着一定的调节与控制作用,加上食用方式非常方便,代餐粉越来越受到广大人群的喜爱。
代餐粉主要的优点在于单位热量可控、能产生饱腹感从而避免普通节食带来的饥饿感,品质上乘的代餐粉,营养物质大部分来自**食物,也比较符合健康的需求。
较好的食用时间:晚餐前半小时,有的人用代餐来代替一整餐,其他食物都不吃。这样做并不科学,应该在餐前半个小时食用,或是在进餐时代替一部分主食。这样既可以减少正餐时能量的摄入,又可以通过正餐补足代餐缺乏的营养素。之所以推荐在晚餐前食用代餐,主要是考虑到晚上是整天中身体能量代谢较慢的时候,而且我们晚上的活动量普遍较小,所以选择缩减晚餐的能量摄入较有助于控制体重。
代餐粉食用注意事项:
1、补充水分:每天至少喝2000cc的水,需要有足够的水分将这些代谢产物排出。减重当中非常容易脱水,所以水分补充较为重要;
2、膳食纤维:多吃蔬菜或其他高纤食物,饮食中多摄取膳食纤维,而青菜热量低体积大,可以减少饥饿感。肚子饿时也可以选择一些低热量水果像蕃茄,芭乐等;
3、摄取蛋白质:通常代餐的成分中蛋白质的量不足以应付人体的需要,长期服用时会造成蛋白质不够,而使得身体修护的能力变差,皮肤弹性下降,*力下降等健康上的问题。所以豆,奶,蛋,肉类这些富含蛋白质的食物每天都要摄取;
4、运动:运动可以在减重过程当中,增加热量的消耗,而且可以帮助保持肌肉强度,提振精神,也能保持心情愉快。
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