1、亲鱼培育:收获成鱼时挑选体质好、个体大、无损伤、无病害的加州鲈鱼作后备亲鱼,专池培育,每亩放养300~400尾,培育期间饵料以小鱼、小虾为主,每日投喂量约为体重的3~5%。
2、建产卵池:繁殖季节到来之前要根据生产规模准备好产卵池,产卵池以沙质底斜坡边的土池比较理想,面积以1~2亩为宜,四周堆放些石块、砖头,池中种些水草以备亲鱼产卵前筑巢。
3、人工催产:亲鱼按个体大小1:1配对催产,可用鲤鱼脑垂体每公斤雌亲鱼5~6毫克,次剂量为15%,隔12~14小时余量,雄亲鱼在雌鱼*二次时一次2毫克。
4、产卵时间:加州鲈鱼催产效应时间较长,水温22~26℃时后18~30小时才能产卵,而且多次产卵类型,在一个产卵池中可连续1~2天见到亲鱼产卵,第三天才完成产卵。
5、孵化方法:加州鲈鱼卵在水温20~22℃时孵化时间31~33小时,水温17~19℃时52小时才能孵出鱼苗,人工孵化采用水泥池加微流水或用网箱在水质清新高溶氧池中进行静水孵化的较好。
适应性
宝石鲈生存水温13℃~38 ℃ ,适宜的温度范围为20℃~28 ℃,佳生长水温为21℃~25℃,水温降至17~18℃时摄食强度减弱,**15℃时行动迟缓或静止于水的中下层。幼鱼及咸鱼可投饲不同粒径的颗粒饵料,投饵量根据水温、鱼体重量及鱼摄食情况而定。宝石鲈对溶氧要求不高,自然水域要求溶氧在2.5毫克/升以上,溶氧在3.0毫克/升以上时可正常生长。工厂化集约式养殖要求在3.5毫克/升以上。
在pH值5.5~8.5范围内均可正常生长。偏碱性水体适宜其生长,适pH值范围为7.0~8.5,可耐受范围为6.0~9.0。
该鱼早是由海水鱼演化而来,能够适应较高的盐度。苗种可直接放人盐度值为16的水体中,可驯化适应盐度25的水体,盐度在20以下水体不影响其正常生长。
鲈鱼苗养殖饲养:
饵料投喂:前期,*投喂饵料,只需每隔两天在下午4点沿池边四周投喂豆浆一次,以保持池水一定的肥度,提供足够的浮游生物。10天后应及时观察水中浮游生物量及鱼苗摄食情况,此时,若鱼苗沿塘边游走,需捞取浮游生物来投喂。待鱼苗体长至3cm时,开始转入驯化阶段,投喂红虫与鱼肉糜的混合物,投饵时先用木棒等工具拍打水面,引起苗种的注意,前来觅食,以形成条件反射,每天平均驯食8小时,待花鲈个体逐渐长大、活动能力增强后,逐步驯化至**投喂,日投喂量为鱼体体重的10%。待鱼生长至6cm左右时,对大口黑鲈进行一次拉网分筛、分级饲养,本试验分两级,4~6厘米大口黑鲈仍留置原池塘,此时,放养密度为1万尾/亩,7~8厘米大口黑鲈被移置另一池塘,放养密度为1.5万尾/亩。此时,小规格池塘**投喂冰鲜虾料,但投喂量增至鱼体重的12%,以便加快生长速度。
鱼苗批发销售,现有品种鱼苗:加州鲈鱼苗,罗非鱼、斑点叉尾鲕、黄骨鱼、鲫即鱼、大口鲶鱼、加州鲈鱼、、鸭嘴鱼、桂花鱼、淡水石斑鱼、闽台泥鳅苗、黑鱼、七星鱼、缩骨大头鱼、塘虱鱼、淡水白鲳鱼、俄罗斯金草鱼苗、鳖类等多个名优品种及传统家鱼鱼种的繁育和鱼苗养殖。
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