产地:美国
产区:洛迪(Lodi)
年份:具体年份以在销年份为准
规格:750
葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
酒精度:随年份不同略有高低
橡木桶陈酿:18个月
色泽:深宝石红色
香味:散发着浓郁的浆和香草的香气
仙粉黛(Zinfandel)葡萄品种又名普米蒂沃(Primitivo)的红葡萄品种。主要的产区是美国和意大利。
仙粉黛葡萄长势旺盛,喜欢温暖但不炎热的气候条件。仙粉黛果皮较薄,果粒较大,在炎热的气候条件下容易皱缩,并且对霉病比较敏感。成熟期比较早,糖分含量比较高。如果天气条件允许,可以推迟采收酿造甜型葡萄酒。仙粉黛同穗果实的成熟期不一致,经常一串葡萄中,有的变葡萄干了、有的过熟了、有的正常成熟、有的还是绿色的,这也为酿酒师提供了不同酸度控制的选择,但又需要手工采摘,有时甚至一粒一粒的采摘,增加了采收成本。
普通款酒瓶净重0.5kg, 加州金熊瓶身净重达到1kg,酒液约1.5kg,共约三斤重。瓶型手感非常好,而且酒香非常**,绒般的顺滑,相当适合中国人的口感;送礼**值之选!
酒标很特别,采用了加州吉祥物金熊,非常亮人、显眼,让人记忆深刻。此款酒的葡萄藤都是80年以上的老藤,每粒葡萄都鲜嫩饱满,精挑细选,葡萄的糖分和所含的各种微量元素矿物质都比一般的葡萄藤所产的葡萄高出许多。酒香浓郁,单宁平衡,是洛迪(Lodi)产区的风土造就的不从众的魅力。酒标不仅采用了金熊吉祥物的形象,而且还添加了Lodi洛迪产区大门的形状以及加州州旗的元素。
美国加州无疑是仙粉黛表现出色的地区,其葡萄酒的产量和质量都**。作为在美国已经鼎鼎大名的仙粉黛,在澳洲的表现能力也是不容小觑。在澳大利亚,仙粉黛因其耐热、耐干旱的特性受酒商们喜爱,种植地域也从澳大利亚西部的曼达岬(Cape Mentelle)扩展到了南澳地区。在法国,只有少数酒商会酿造仙粉黛单一品种葡萄酒,其一般用于混酿中增添果香。但在澳洲地区,开放的政策和新锐的酿酒师们也在不停为大家提供一些相当不错的仙粉黛葡萄酒。
仙粉黛的接地气以及变化多端到真的是给了它很大的变化空间以及吸引粉丝的能力!无论是白仙粉黛的清爽宜人,美丽色彩;还是红仙粉黛的浓郁果味,浑厚酒体,辛辣口感,这一强一弱的特性在同一种葡萄品种上面展示出来,真的是相当的不可思议的。
英文名:Zinfendal
中文名:仙粉黛,真芳德
起源地:克罗地亚
种植地区:北美,意大利,澳大利亚
品种特征和生长条件:
仙粉黛是一种高产、中晚熟的葡萄品种,适宜种植于贫瘠、排水性好的土壤。其果串较大,排列紧凑,同一果串中常出现成熟度不均的现象,对灰霉病比较敏感。而种植于意大利的普里米蒂沃果串更多,但果串上的果实相对较少也较小,对灰霉病没那么敏感。
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