【产品名称】:芹菜籽提取物;芹菜子提取物,CELERY SEED P.E. 【英文名称】:CELERY SEED P.E.;Wudcekery Seed Extract 【 别 名 】:香芹、药芹、水芹、旱芹等。 【使用部位】:本品为伞形花科植物芹菜的干燥成熟果实。 【主要成分】:主要成分为挥发油化合物、不饱和脂肪酸、类黄酮物质、丁基苯酞类、氨基酸、膳食纤维、香豆素衍生物等多种物质等。 【原料来源】: 全中国均有分布和栽培。 【植物形态】:一年或二年生草本,高50~150厘米,有强烈香气。基生叶矩圆形至倒卵形,1~2回羽状全裂,裂片卵形或近圆形,常3浅裂或深裂,小裂片近菱形;茎生叶楔形,3全裂。复伞形花序多数,无总苞和小总苞,伞幅7~16;花梗20余;花小,绿白色。双悬果近圆形至椭圆形,果棱尖锐。花期4月,果期5~6月。 【芹菜籽营养成分】: 热量:14卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.1克 碳水化合物:7.5克 膳食纤维:14克 胡萝卜素:1微克 维生素A(视黄醇):10微克 维生素B1(硫胺素):0.01毫克 维生素B2(核黄素):0.08毫克 维生素B3(烟酸):0.4毫克 维生素C:12毫克 维生素E:2.21毫克 钾:154毫克 钠:73.8毫克 钙:48毫克 镁:10毫克 铁:0.8毫克 锰:0.17毫克 锌:0.46毫克 磷:50毫克 硒:0.47毫克 【化学成分】:含有挥发油化合物、不饱和脂肪酸、类黄酮物质、丁基苯酞类、氨基酸、膳食纤维、香豆素衍生物等多种物质。 1.芹菜籽挥发油 芹菜籽挥发油为黄绿色半透明油状液,有*特的清新香气。芹菜籽挥发油的主要化学成分为γ-萜品烯、1-甲基-2-异丙基苯、2-甲基-5-异丙基苯酚、邻苯二甲酸正丁基异丁基二酯、邻苯二甲酸二丁酯、α-苎烯等,其中γ-萜品烯、1-甲基-2-异丙基苯、2-甲基-5-异丙基苯酚的含量较高,占挥发油成分的86.84%。 2.脂肪酸成分 含有绿原酸、咖啡酸、甘油酸等多种**酸。 3.黄酮类化合物 含有芹菜素、毛地黄黄酮木犀草素-3C-O-β-D-葡萄糖苷(luteolin-3C-O-β-D-glucopyranoside)、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷( luteolin-7-O-β-D-glucopyranoside) 、香叶木-7-O-β-D-葡萄糖苷(diosmetin-7-O-β-D-glucopyranoside)、柯伊利素(chrysoeriol)、豆甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷(stigmasterol-3-O-β-D-glucopyranoside)。 4.其他成分 芹菜中含有多种人体必需的微量元素、香豆素、7种人体必需的氨基酸、硒等。 【存储条件】:避光储存于密封容器中 【产品规格】产品规格5:1