灵芝提取物

【产品名称】：灵芝提取物
【英文名称】：Ganoderma Lucidum Extract
【使用部位】：本品为多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum ( Leyss. exFr. )Karst. 或紫芝 Ganoderma sinense Zhao， Xu et Zhang 的干燥子实体。
【主要成分】：主要成分为氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶（fungal lysozyme），以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等；孢子还含甘露醇、海藻糖（trehalose）。
【原料来源】：主要产区黑龙江，吉林，贵州，云南，陕西，四川等。全年采收，除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40〜0°C烘干。外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10〜8cm，厚1〜2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长 7 〜15cm，直径1〜. 5cm，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。栽培品子实体较粗壮、肥厚，直径12〜2cm，厚1.5cm〜4cm 。皮壳外常被有大量粉尘样的黄褐色孢子。

【存储条件】：避光储存于密封容器中

【原料采购标准】

项目	指标
性状	外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10〜18cm，厚1〜2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长 7 〜15cm,直径1〜3. 5cm，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色.气微香，味苦涩。
鉴别	（1）	薄层色谱，在与对照灵芝色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
	（2）	薄层色谱在与葡萄糖、甘露糖和半乳糖供试品溶液对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
多糖（无水葡萄糖计）%	≥1.0（CP2015规定0.9）
三萜及甾醇（齐墩果酸）%	≥0.6（CP2015规定0.5）
杂质	≤2.0（CP2015通则2301）
水分%	≤17.0（CP2015通则0832第二法）
总灰分%	≤3.2（CP2015通则2302）
浸出物	照水溶性浸出物测定法（CP2015通则2201)项下的热浸法测定≥3.0
其他	无霉变

[产品规格] 灵芝中含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶（fungal lysozyme），以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等；孢子还含甘露醇、海藻糖（trehalose）。市场常见规格为

灵芝粗多糖10%，20%，30%
灵芝提取物（多糖）规格单
项目	指标	标准
灵芝粗多糖（以葡聚糖计）	≥10.0 %	保健品方法检测
堆积密度	40-60g/100ml	GB/T 5009.3
干燥失重	≤5.0 %	GB/T 5009.3
炽灼残渣	≤5.0 %	GB/T 5009.3
总重金属（以Pb计，mg/kg）	≤20.0ppm	GB/T 5009.74
菌落总数	≤1000cfu/g	GB/T 4789.2
霉菌及酵母菌	≤100cfu/g	GB/T 4789.15
大肠埃希菌	不得检出	GB/T 4789.3
沙门菌	不得检出	GB/T 4789.4
葡萄球菌	不得检出	GB/T 4789.10
灵芝三萜皂甙2%，5%，10%
灵芝提取物（三萜皂甙）规格单
项目	指标	标准
灵芝三萜皂甙	≥10.0%	UV
堆积密度	40-60g/100ml	GB/T 5009.3
干燥失重	≤5.0 %	GB/T 5009.3
炽灼残渣	≤5.0 %	GB/T 5009.3
重金属（以Pb计，mg/kg）	≤20.0ppm	GB/T 5009.74
菌落总数	≤1000cfu/g	GB/T 4789.2
霉菌及酵母菌	≤100cfu/g	GB/T 4789.15
大肠埃希菌	不得检出	GB/T 4789.3
沙门菌	不得检出	GB/T 4789.4
葡萄球菌	不得检出	GB/T 4789.10


【外 观】：浅黄棕色可流动性粉末，有本品固有的香气，味苦；
【目 数】：30~100目，也可根据客户要求