食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但是,过量的化学合成的抗氧化剂的添加会对人体有一定的伤害,因此检测食品中的抗氧化剂显得尤为重要。
新标准《GB 5009.32-2016》中明确规定了食品中抗氧化的测试方法,逗点生物根据此新标准开发出食用油中抗氧化剂的固相萃取方法。
抗氧化剂检测萃取柱-典型回收率:
名称 加标浓度(mg/kg) 回收率(%) BHA 10 98 BHT 10 104 TBHQ 10 88 备注:参考方法G09.32-2016
抗氧化剂检测萃取柱-订购信息:
名称 描述 包装 COATO122000 抗氧化剂检测柱, 2g/12mL 20支/盒
河北艺心逸意科技有限公司位于燕赵之灵地,魅力石家庄,现有固相萃取柱,SPE空柱筛板,分散固相萃取管(QUECHERS试剂盒)、固相萃取柱填料,固相萃取仪,亲和柱,ELISA试剂盒,针式过滤器,微孔滤膜等产品,能满足不同用户的多种需要,广泛应用于基因检测、新药研发、诊断、食品安全、环境保护、工业品检测和生命科学等领域。公司接受来样定做,我们秉承着“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持客户至上的原则为广大客户提供优质的服务,欢迎广大客户惠顾!