牛品种不同,时间不同。品种不同的牛,生长速度也不相同,品种之间的差距,不同的肉牛品种,不同的时间。饲养本地黄牛需要长的时间。牛饲料关于养牛如何选择好的出栏时间,黄牛从出生到上市需要2-2.5年的时间,一些好的牛品种,西门塔尔牛、夏洛来、或它们的杂交品种,需要相对较短的时间,需要1.5-2年。
酒糟养牛饲料配方技术
酒糟养牛是养牛户一种常见做法,牛特别喜欢吃发酵的产品,而酒糟
酿酒行业经过发酵的副产品,香味很足。用酒糟来喂牛,与秸秆饲料掺在一起,肉牛很爱吃,饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化,长得壮而快,养牛的经济效益大增。
酒糟养牛的优
酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的
2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约
20—30天左右就会发现牛的皮毛较加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛,肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,且净肉率提高约4﹪-7﹪。每头牛可增加收入660—960元。
酒糟养牛饲料配方
酒糟,粗蛋白含量可达到
25%左右,将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养**得不到充分利用,而且口感还差。所以,好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才较安全较好,这样的饲料营养才较全,口感才较佳。下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项,供大家参考:
1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麸皮或米糠占20%左右,乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右;
2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例,先不加水干稀释混合均匀后备用;
3、混合物料。将备好的酒糟,玉米粉,麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多,可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀,然后再撒入到发酵的物料中,目的是为了做到物料和发酵剂混合较均匀。
4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右,判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵;加水时,注意先少加,如水分不够,再补加到合适为止;
5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料发酵过程中应完全密封,但不能将物料压的太紧;当使用密封性不严的容器发酵时外面应加套一层塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎紧,确保密封;
6、发酵完全。在自然气温(启动温度好是在15℃以上为好)下密封发酵3天左右,有酒香气时说明发酵完成;
7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒,发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存;不能使用霉烂变质的酒糟。
酒糟养牛喂养方法
分为育肥前、育肥中和育肥后三个阶段。
育肥牛前日粮组成:酒糟
7kg,精料3kg,草粉13kg。
育肥牛中期日粮组成:酒糟
10kg,精料4—4.2kg,草料20kg。
育肥牛后期日粮组成:酒糟
8kg,精料3.5kg,草料15kg。
酒糟养牛注意事项
酒糟是酿酒工业的残渣,它不但富含营养和能量,而且也有增进食欲的作用。饲喂酒糟时应注意以下几个方面的问题:
刚开始给牛喂酒糟可能有些不适应,
3—5天顺食期后牛就习惯了。饲喂酒糟时,要由少到多,逐渐增加,等牛吃习惯后,再按量喂给。
定时、定量饲喂。春冬两季每天喂
2次,早上7:30分上糟,中午饮温水1次,下午6点上糟。秋季早上7点上糟,中午饮温水1次,晚5:30分上糟。夏季早上4点上糟,晚上6:30分上糟,中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤,中期喂6公斤,后期喂5.5公斤为宜。
勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添,随吃随拌。
4、喂量不能过大,长时间饲喂酒糟过多、较易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打),可以减轻酸度。
啤酒糟和白酒糟都可以喂牛,啤酒糟的适口性较强。
酒糟养牛疫病防治措施
1、定期接种,防止病的发生。在春秋两季要按照*程序做好、牛巴氏杆菌病、牛气肿疽的预防接种。
2、严格执行相关部门的引种规定,不随意从外地引种,不从疫区引种,本地引种做好隔离观察,待隔离期满后再行合群。
3、定期做好牛驱虫工作,避免感染。
4、搞好牛场及牛舍的定期消毒工作,杀灭病源。
5、牛群出现病况,要马上通知动物疫病防治部门,采取措施消灭疫病。
6、不得在牛场和牛舍内解剖病死牛,病死牛一律实行深埋或焚烧等无害化处理,不得随意乱抛乱扔病死牛尸体。
以上介绍了酒糟养牛的饲料搭配方法及注意事项,希望对养牛户们有帮助。但酒糟不是营养平衡的日粮,蛋白质含量高,能量偏低,长期饲喂牛的增重要受到影响。
肉牛养殖的方式在逐渐向规模化、集约化的方向转变,大多数养牛户向着规模化发展。但是,随着规模化的养殖,饲喂劳动成本越来越大,而不同阶段的肉牛所要求的日粮营养水平也不一样,传统的饲料配置也难以达到肉牛养殖的理论营养需求,因此,采用全混合日粮(TMR)技术,可以保证营养的平衡性和安全性,降低成本,有效提高肉牛养殖效益。
TMR饲喂
全混合日粮(TMR)是什么?
全混合日粮(TMR),是将肉牛全部要采食的粗料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂,使用的全混合日粮(TMR)加工机械或人工掺拌方法充分混合,配制成精粗比例稳定和营养浓度一致的全价饲料。是现代肉牛养殖发展起来的一种新型技术。应用这项技术,可以明显地提高饲料转化率,平均日增重要提高10%以上。
怎么制作全混合日粮(TMR)
可以分为人工制作和机械制作
人工制作:
1、先用铡草机将秸秆、干草铡成2-3厘米长度,
2、再按青贮、干草、糟渣类和精料补充料顺序分层均匀地在地上摊开,使用铁锨等工具将摊在地上的饲料向一侧对翻,直至混匀为止。
3、在拌的过程中加适量的水,水的含量为35-45%为宜。
机械制作:
1、一般按“先干后湿、先轻后重、先粗后精”的顺序投料。
2、卧式TMR搅拌车的原料填装顺序为,精料、干草、青贮料、糟渣类;立式TMR搅拌车的原料填装顺序为,干草、青贮料、糟渣类、精料。
3、将原料混合,边投料边搅拌,在后一批料加完后的4-8分钟完成,原则上是确保搅拌后TMR中有15%-20%的粗饲料长度大于4厘米为宜。加料过程中要防止石块、铁器包装绳之类的物件混入搅拌机。
TMR饲喂
制作好了全混合日粮(TMR)怎么饲喂呢?
1、每日分早晚饲喂2次。按日喂量的50%分早晚投喂,也可以按照早60%,晚40%的比例投喂。
2、使用移动式搅拌车将TMR直接投喂给牛群。或使用农用车,把制作的TMR拉运至牛舍饲喂。
3、需要注意的是:牛舍建设要适合全混合车操作,饲料原料要多样化,每天要准确称量各种原料,要严格按配方进行加工,根据牛不同年龄、体重进行合理分群。
肉牛预混料提供的是饲料里面的**原料,只需要跟玉米、麦麸、豆粕等混好搅拌就可以制成全价混合料直接饲喂,省去了浓缩料厂和全价料厂这两个中间环节。
1、酒糟20~25公斤,玉米3~4公斤,豆饼0.5公斤,食盐0.05公斤,秸秆3公斤。上述日粮饲喂体重300公斤以上公牛,日增重可达1.2~1.3公斤。
养牛:
肉牛饲喂玉米湿糟新技术,肉牛催肥效果好成本低
糟渣养牛
2、酒糟30公斤,玉米2.5公斤,豆饼1公斤,谷草或野干草切碎后自由采食。上述日粮饲喂体重350公斤架子牛,育肥120天,出栏重达480公斤,日增重可达1.0公斤以上。
犊牛饲养
3、甜菜丝20~25公斤,玉米2~3公斤,豆饼0.5公斤,秸秆或干草3公斤,尿素0.05公斤,食盐0.03公斤。上述日粮饲喂黄牛改良品种,日增重可达0.90~1.10公斤。
养牛:
养牛常用五类饲料比较
4、20公斤,干草3公斤,秸秆2公斤,玉米0.5公斤,食盐0.03公斤。上述日粮饲喂黄牛改良品种,日增重可达0.8~0.9公斤。
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