九盈机械冻肉切丁机 冰冻牛腩切粒机切块机TJ-1500R

本机适用于零下5度至零下10度的冻猪肉，冻鸡肉（不带骨）等相同类型的冻肉切割，可切3-15mm的方丁，3-17mm见方的长条，多方位满足客户需求

机器特点：

1、刀盘清洗、更换方便，操作简单。

2、切割速度可通过电动控制面板调节。

 

技术参数：

名称：大型冻肉切丁机

型号：TJ-1500R

功率：5.5 KW

电压：380V

速度：变频器控制

入料口：160*110mm

切割温度：较低切割温度零下10度

工作方式：连续式切丁

机器尺寸：1640*900*1500mm

产量：800-1500kg/h

重量：600kg

 

减速机：杰牌

轴承：SKF

油封：汉升

断路器：ABB

变频器：台达

中间继电器：和泉

开关电源：昂鼎

接近开关：欧姆龙

按钮指示灯：天逸

 

切丁机的安全维护
1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；
4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带；

切丁机的安装使用环境需求
1.必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至**过2KW，所以使用的电路线路必须安全牢靠，能安全支持机器正常运行。
2.必须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，保证工作环境的卫生。
3.必须保持在宽敞环境下使用，在切割蔬菜类产品过程中，会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如环境不够宽敞，容易诱发的意外。
4.尽量保持环境通风，在机器设备工作过程中，会产生大量碎屑，水雾，而机器会产生一定热量，保持通风会减少工作空间温度，使蔬菜有效保持新鲜。

切丁机

指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
结构特征
2.1.1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2.1.2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
操作使用
3.2.1 首先，应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料切割直径应不**过100mm，如果大于此直径须分块。
3.2.2 按下启动按钮电机运转。（如上盖未压合在机架上，不能压合开关XK，线路不通，电机不能运转）
3.2.3 将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，最后被横切断刀切成方块。
3.2.4 切丁机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。
3.25 机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。

广州市九盈机械设备有限公司是一家集科研、设计、生产、维修、销售和系统集成为一体的**企业，是闽台台优食品机械设在中国大陆维一一家**代理商。闽台台优食品机械在闽台成立于1998年8月，凭借在自动化领域的专业水平和成熟的技术，在食品机械领域迅速崛起。依靠科技求发展，不断为用户提供满意的高科技产品，是我们始终不变的追求。在充分引进吸收国外**技术的基础上，已在原有的机器上成功开发出双头双断电开关等**安全性能的设备。公司在发展的过程中,不断与国内多个科研机构交流合作，设计生产、维修调试和工程改造能力迅速提高，规模不断扩大。公司已由初建时的贸易型公司转变为综合型的技术实体，现广州市九盈机械设备有限公司于2012年成立，为本公司在中国大陆维一一家代理商。今天九盈员工奉行“进取 求实 严谨 团结 创新”的方针，不断开拓创新，以技术为**、视质量为生命、奉用户为上帝，竭诚为您提供性价比的产品、高质量的工程设计改造及无微不至的售后服务。
主要经营产品如下：
一、 肉食加工机械 
切肉丝肉片机，切肉丁机，去猪皮机、切腊肉条机，禽鸟类切块机，斩排骨机，切熟肉卤肉机，闽台锯骨机，真空滚揉机，香肠线扎机，灌装机，混合搅拌机等。
二、蔬菜切割设备  
叶菜类切菜机，根茎类切菜机，叶菜根茎多功能切菜机；果蔬切丁机，切薯条机，切薯片机，切姜丝姜片机，切笋丝笋片机，甜玉米脱粒机，切葱机，蒜泥机、打碎机、切包子馅机、果汁机、切蒜片机等。
三、 蔬菜清洗去皮设备 叶类蔬菜清洗机，多功能洗菜机，生姜清洗去皮机，胡萝卜、土豆根茎类蔬菜清洗去皮机，叶菜清洗机，土豆、胡萝卜分级机等 。
四、 净菜加工线 
蔬菜切割清洗生产线，根茎类农产品清洗去皮及切割产线 ，洗肉类及洗框类生产线。
五、 小食品加工机械 
手动切菜机，手动切薯条机，手动切瓣机等