内蒙古回转火锅桌 干净卫生 回转火锅

公司整合国内外的回转寿司经营模式，为客户量身定做一整套别具特色的经营策划方案。选址参考、设计布局、出品特色、价格定位到跟踪服务一应俱全。
回转小火锅设备怎么定位
现在市场上开店经营火锅的品种挺多，为了体现注意和显的特色，一个回转火锅店经营的品种一般不要**过5种，火锅店和餐馆相比是有很大区别的。正是因为如此，所以在开店前要做好对火锅店的定位，选择合适的回转小火锅设备，良好的定位是成功的一半。
首先，我们要了解每种火锅的特点、成本、配料、味道等基本情况，我们应该清楚的认识到人们的喜好不同，对味道的要求也不同。受到大众喜欢的品种有很多，也有在一个地方不受欢迎而在另外一个地方很的现象，因此每种火锅都有其自身特色。选择时要因地制宜，根据当地的习俗进行定位。
深入了解本地**。你可创新，也可跟着别人走，创新风险大，一但成功也会有高的回报，跟别人走你的味道不能差于别人。一般讲以你店址500米为半径画一圆来考察**情况为较佳方案。
对消费群体进行定位，然后再选择品种。消费群体通常有三类，即高消费，中等消费和低消费群体，而回转火锅品种也是有消费高的和低的之分，要让店内的装修和品种消费相匹配。
味型的选择。回转火锅少不了麻辣味，即使店铺主打是清淡型，但还是有个别麻辣味的品种，满足某些客户的需求。对于经营干锅、汤锅、或涮锅类的品种这得由你自己确定。

回转小火锅店经营后期会遇到哪些问题
回转小火锅是近几年来比较火的一个餐饮项目，虽说投入成本较大，但利润却非常丰厚，也因此吸引批投资者开店。回转小火锅店对于店铺的要求要高，在后期的经营管理中尤其重要。很多开过回转小火锅店的前辈曾经总结过一点：资金链非常重要。开回转小火锅店，生意大多都是看开业三个月之后的，因此要注意以下问题：
一、是否留有充足的周转资金? 开业后应该充分考虑如果三个月之后生意冷清，剩下的钱能支撑多久?是否考虑追加等，有没有其他应对措施?
二、回转小火锅店应该怎么做营销活动? 你有没有考虑过做营销活动，要预算多少资金，周期是多久，哪种类型的活动?这些都是需要考虑的。
三、如何打造特色或者招牌菜? 没有特色没有招牌那么注定是会被顾客遗忘的，因此要注意打造或者培养自己的特色。无论是菜品特色还是服务特色，这些都是需要的。
四、员工培训怎么做? 员工是回转小火锅店好的门面和资本，如何做好培训工作，并且留住人是回转小火锅店经营重要的课程。
五、做好顾客投诉的准备。 开回转小火锅店会遇到各种各样的人，因此顾客的投诉也是不可避免的，重要的是如何处理和应对。开一家回转小火锅店，说难也不难，说容易也不容易。关键是作为经营者，我们是否对于如何开店，有一个清晰的思路。并能灵活应对，开店过程中，可能出现的各种问题，提出科学的解决方案!

回转小火锅设备运转原理
回转小火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食，同回转寿司设备类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，也可按吃的串数，顾客也可以另付费选择食材。
回转小火锅设备的输送带速度运转是可调控的，已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店较节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转小火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅较为时尚，而顾客也有了更多的选择性。
食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。

回转小火锅设备的传送是靠什么原理
近几年回转小火锅的店面日益增多，对于回转小火锅设备的需求量也在不断的增加着，差不多每条街上都有一家回转火锅店，这说明回转小火锅设备有多火。不但实现了量的飞跃，也实现了回转火锅设备内在的科技飞跃。下面回转小火锅设备来介绍一下回转小火锅设备的传送原理。
它的传送原理就是由发动机带动传送带，实现传送带的来回回转，依次较替的这样一个过程。每当一盘菜或者肉放在一个位置的时候，它都注定要随着传送带的传送，到达每一个人的跟前，一圈或者两圈，客户想吃什么随便拿让每位客户都能随时品尝到自己想吃的美食。
回转火锅设备主要特点就是它会自动回转或者回转。这不仅加大了它的趣味性，而且大大减少了人工、和成本，也吸引了更多的客户，有需要的朋友欢迎来我们厂家选购。回转小火锅设备很多，下面就为大家介绍几种。
直线型：也可根据店布局设计不同形状的传送设备。L型设备：性能可靠稳定、噪音小，安全性高、外型美观，看着干净卫生。
U型设备：主要针对布局不规则的店面。单轨型设备：适合店面不规则，内部障碍物较多。
水道船型设备：采用水道设计，漂浮的小船运送菜品，湛蓝的海水中漂浮的小船，让食客品尝美食的同时感受美景。
双层复带型设备：免去上台收台环节，既美观又大大减少了人力成本。
本公司旋转火锅通过多年来的发展，不断引进特许运营、连锁*商业模式，现已形成了完善的商场定位、人才训练及运送、物流配送及后续效劳一整套共同的办理模式。

旺客来旋转火锅设备有限公司，从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新，产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家国手，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备，其特点如下：1：模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑。2：干净卫生：一人一锅，干净卫生，食用方便。3：节省人力成本：采用旋转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。4：生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上旋转火锅的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”，大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。6：不受人员制约：*大厨操作，采用标准规范化的操作加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。7：节省投资成本：我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子，可以推到密集的空旷区域露天经营，移动非常方便，降低房租的费用。