汕头保健食品安全功能学检测报告 华微检测

食品检测所包含的内容非常丰富，而且相关的技术也一直在进步。比如通过光谱法能够较准确地检测出食品当中所含的一些微量成分，通过DNA检测还可以准确发现食品当中所含的各种微生物种类。
食品理化项目检测： 
新鲜度，完整率，干粒重，干燥物，可溶性固形物，总固形物，水分，灰分，酸价，过氧化值，，次硫酸氢钠，过氧化苯甲酰，亚硝酸盐，甲醇，，总脂，酒精度，挥发性盐基氮，**胺氮，，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，总碱度，L-羟脯胺酸，丙酸钙，丙酸钠，脲酶，米酵菌酸，溶剂残留量，羰基价，杂醇油，二氧化硫，相对密度，pH值，比旋光度，折光率，细度，折射率，熔点，净含量，非脂乳固体，全乳固体等等。

通常保健食品原辅料检测的项目都是对其成分进行分析，包括主要营养成分分析、元素分析、杂质分析等，然后就是理化性能的测定，比如灼烧减量、pH值、 碘值、过氧化值等等。保健食品原辅料卫生指标主要检测致病菌、微生物、重金属元素等。除此之外，保健食品原辅料还要做毒理学的安全评价，这主要包括经口毒性试验、遗传毒性试验、致畸试验、生殖毒性试验、慢性毒性试验、致癌试验等等。这些都是我们需要知道的地方。

食品添加剂检测：
漂白剂：亚硫酸盐，二氧化硫；
护色剂：硝酸盐，亚硝酸盐；
面粉处理剂：过氧化苯甲酰；
水分保持剂：磷酸盐等；
防腐剂：山梨酸，苯甲酸；
甜味剂：糖精钠，甜蜜素；
着色剂：胭脂红，苋菜红，柠檬黄，日落黄，红，亮蓝；
抗氧化剂：叔丁基羟基茴香醚，二叔丁基对甲酚，植酸，TBHQ。

食品添加剂检测之着色剂的检测方法：
着色剂一般包括**色素与食品合成色素两种，其中，认真合成的食素主要包括：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、红等。
当前，我国主要通过采用液相色谱法对人工合成色素进行检测，液相色谱法不仅灵敏度较高，而且度也较高。依照《食品中合成着色剂的测定》GB/T5009.35-2003中规定，首先采用液相色谱法对人工合成色素进行测定，通过使用液相色谱法，可以有效检测食品中的人工合成色素成分。有效的进行食品添加剂检测。
广东省华微检测股份有限公司的宗旨是：“用服务与真诚来换取你的信任与支持，互惠互利，共创双赢！”我公司愿与各界同仁志士竭诚合作，共创未来！

公司有工作用房近4000平方米，其中实验用房约3600平方米，拥有气相色谱串联质谱联用仪（GC-MS/MS）、液相色谱串联质谱联用仪（LC-MS/MS）、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）、BD FACSCantoII流式细胞仪、Fortebio Octet RED96e分子互作系统、MD SpectraMax M5酶标仪、MSD**敏因子电化学发光分析仪等仪器设备。  公司目前设有病原微生物检测、分析检测、食品检测、生物降解塑料检测、动物实验等几大检测板块。检测范围涵盖生物、食品、器械等领域，主要从事微生物检测、病毒消杀产品性能测试分析、生物样本检测分析（、药代、*原性分析）、生物药物质量检测分析、食药产品检测、动物毒理学及功能学/性评价实验等检测服务。