智能切块机是切断各种动物骨头及带肉骨头的机器,可切冻肉, 冻骨,冻鱼等较硬食品,还可以切断新鲜的带肉骨头,鲜肉家禽不连刀无碎骨。
智能切块机使用方法:
1、将机器水平放置,连接好电源;
2、先空机运作一会, 观察机器是否正常运转,如有异响,停机检查螺丝是否松动或机内是否有异物;
3、将物料放置输送带切割,若切割长度不理想,可停机,打开侧门,调节切割长度,圆孔越往外,输送越快,切割越长,反之;
4、调节好切割长度,只需工作人员持续往输送带放料即可;
5、工作结束时,按下停止按钮,机器停止后,将机器拆洗干净。
智能切块机的正确保养:当我们使用任何类型的设备时,为了能够像以**样使用它并具有较长的使用寿命,我们需要定期维护它,我们使用的冻肉切块机也不例外,需要定期维护,那么维护工作如何:
1、冻肉切块机的外壳在正常情况下不需要维护,主要是防水和保护电源线,避免损坏电源线并进行清洁;
2、冻肉切块机组件的日常维护:每次使用后,应拆卸绞肉三通,螺钉,叶片孔,清除残留物,然后按原始顺序重新安装,这样做的目的是一方面确保冷冻切片机和加工食品的卫生,另一方面确保绞肉机零件的拆卸和组装的灵活性,这便于维护和更换;
3、冻肉切块机叶片和孔板是易损部件,使用一段时间后可能需要更换,尤其是刀片长时间使用后可能会变钝,从而影响切片效果,需要进行锐化或更换,在使用冻肉切块机之前,请仔细阅读说明并以标准方式使用它,同时,进行相关组件的维护以使其使用寿命较长。
智能切块机使用注意事项:
1、冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切块,否则会造成肉片肉块碎、裂、断,机器行走不顺等现象,重则造成切块机马达烧坏;
2、当需调节厚薄时,需检查定位**头不接触挡料板后再调节;
3、清洗前须拔掉电源,可以用高压水枪冲洗,然后用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。
智能切块机特点:
1、切块机的工作速度为全自动模式,每10分钟可以切50~90公斤;
2、切块机为平面式机身设计,全不锈钢封板,符合食品卫生并易于清洗;
3、不锈刚机门、表面处理、容易清理及保养;
4、厚度调整板加强设计,便于调节加工厚度,移动时不会摇动;
5、切块机附有压杆设计,提高工作性.
6、机器防水性佳,容易清洗、卫生。
7、切块机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。
我们公司奉行“创意”秉承“客户至上,以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人,踏踏实实做事”的企业精神。
江西赣云食品机械有限公司是一家从事食品机械生产与销售的企业,可提供多方面的食品加工、厨房、企业食堂、餐饮酒店等企业生产车间规划、设备安装、调试和售后等服务。公司现坐落于江西省赣州市开发区坪峰岭路19-6号,成立与2005年,经过十几年的发展,注册资本1000万,固定资产达3000多万元,现有企业人数50人,其中技术20人,管理人员15人,其中以上5人。公司主营:肉制品加工设备、果蔬加工设备、米面加工设备及配套的包装设备、提升输送设备和熟化设备等,形成主流食品加工设备生产流水线,自动化程度高,有效降低企业生产运营成本,大大提高企业的生产效率。