供应杰冠电炸炉 汉堡店炸炉燃气双缸双筛炸炉,
全不锈钢加厚电炸炉保温性能好,质量与不同的电炸炉不同,设备采用后加厚钢板制造,保温性能较好
燃气单缸双筛炸炉设计简单美观、全不锈钢材质、操作方便、温控系统、升温快。
单缸双筛电脑板炸炉配有电脑程序控制器,智能化管理烹炸程序,大功率发热元件,升温快,效率高。
操作方法:
1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。
3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
4、附有**的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。
5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。
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