鸳鸯火锅底料成分检测及配方分析

鸳鸯火锅底料成分化验，鸳鸯火锅底料配方解密，鸳鸯火锅底料原料分析，鸳鸯火锅底料成分检测等就找成都中科溯源检测技术，十多年的成分分析经验，可为个人或商家，厂家提供各类产品组成成分分析，小样配制，原料分析等。

{鸳鸯火锅底料概述}

一大群人围坐在一起吃着火锅聊天，安静地享受着生活。鸳鸯火锅底料的做法，属于传统火锅品种之一。一半汤清鲜美，一半香辣，无可替代，独一无二。鸳鸯火锅是一道鲜美可口的美食。将红白汤汁放入火锅的双锅中，配以各种动物生肉片和蔬菜，烫一烫。
红汤底的制作有3种广为人知的食谱。基本调味品有肉汤（或鸡汤、牛肉汤）、牛油、郫县豆瓣、永川豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、胡椒粉、盐、绍兴酒、糯米汁，要求口味浓郁、风味浓郁、辛辣味道，清新甘甜。清汤底主要调味品有清汤、白酱油和味精。它的汤是用老母鸡、老肥鸭、火腿蹄、火腿棒骨、排骨加水熬成的，用肉末和鸡胸肉扫一扫，直到汤色清亮。

{一种鸳鸯火锅食材简介}

1.红汤火锅食材：黄牛背柳肉，水牛肝，水牛肚，鳝鱼片，水牛腰，活鲫鱼10尾，鱼茸丸，鸭血，卤汁；

2.清汤火锅食材：猪脊肉，鸭胗花，鲶鱼片，水发鱿鱼片，鸡片，鱼茸丸，水发刺参片，水发牛筋段，猪腰片，清汤卤汁。

3.两锅共用食材：大葱，蒜苗，莲花白，、豌豆苗尖，*，黄秧白，粉丝，冬笋，冬菇。

{鸳鸯火锅底料成分检测及配方分析}

觉得别人的配方更好，也想自己尝试一下，但苦于不了解配方的组成情况。这个时候就需要找未知成分分析机构来剖析配方，辅助自己找不知道的成分，节省时间、成本，破解配方难题。或许只是你的一次小小尝试，就解决了困扰自己多年的难题。
——就找成都中科溯源检测技术任工，成分分析快速，可靠。

成都中科溯源检测技术有限公司是独立的第三方配方研发检测及技术服务机构，专业从事各类物质分析测试、未知物(成分)分析、配方剖析、工业诊断与技术开发服务的配方检测机构，公司成立初衷便是利用**的技术为广大企事业及个人提供专业、有效的服务，因此公司**技术成员均具备多年产学研经验的博士和教授级高工，与此同时公司整合中科院、川师大、浙大等高校资源，利用学校检测设备和分析导师，我们的目标是打造西南配方研发技术中心，为客户解决非常规测试、提供研发技术辅助、解决紧急疑难和复杂测试的技术咨询服务机构，我们可以快速和准确的了解客户需求，协助客户剖析研发难题，为企业提供及时的行业技术标准信息和**的一站式解决方案。致力于为客户提供快速的检测服务和高质量技术咨询，努力成为一家**化、多元化的检测技术咨询机构。